首先將豆腐切成均勻的塊狀。
蔥洗淨，切成條。
起鍋熱油，加入花椒，蔥花爆香，加入冷水燒開。
羊肉切薄片，洗淨，熱水焯一下。
水燒開後加入豆腐塊，羊肉，適量的醬油。
燉煮15-20分鐘左右即可食用。
趁熱食用，非常下飯，適合冬天熱乎乎吃上一大碗。
羊肉燉豆腐+家常羊肉燉豆腐簡單做法
羊肉燉豆腐 家常羊肉燉豆腐簡單做法
小蔥拌豆腐 家常小蔥拌豆腐超簡單下飯做法
豆腐倒放在菜板上，四個角用剪刀各剪一個孔，震一下方便脫模。
將豆腐開啟，倒扣到盤子裡，均勻將豆腐劃成片。
用醬油，生抽，白糖，調出料汁。
均勻淋在豆腐上，撒上小蔥即可。
豆腐的營養價值很高，它含有人體所需要的多種營養成分。豆腐蛋白質中含有人體自己所不能合成的8種必需氨基酸，其人體消化率可達92%-96%，是一種既富於營養又易於消化的食品。
豆腐怎麼做好吃？簡單做法供你參考
1、首先當屬涼拌，要選用大塊盒裝的
2、切塊配製小蔥，適當加上調味即可，夏天爽口，有送花蛋當然更好
3、炒菜，要選長條袋裝的，這樣一擠一個球，不用切了，大食堂的利器
4、把擠好的豆腐球 加上木耳 蒜頭，香的很
5、裹上面粉煎炸，粘白糖或者蕃茄沙司
6、豬肉 和 豆腐顆粒攪拌做成豆腐丸子，汆湯。也可炸制
第一、 把燉好的豬脊骨取出放盤子裡備用。
第二、 把土豆去皮洗淨，切成條。
第三、 把長角豆去筋洗淨，切成約3釐米長的小段。
第四、 把燉肉的高湯從冰箱裡取出化開。
第五、 把蔥、姜、蒜全部切成末。
第六、 把豬脊骨，土豆條入鍋，加入高湯，適量清水，開大火燉煮至土豆軟綿。
第七、 ...
1、買回的魚洗乾淨，背部剪開，在背部斜切幾刀，魚身塗上料酒、鹽等配料醃30分鐘。
2、烤盤內鋪上配料入烤箱200度烤20分鐘。
3、鍋中倒油，放入翻炒調料，將配菜放入，燉一會。
4、將炒好的配菜和魚倒入烤盤，烤5分鐘即可。 ...
1、食材：雞翅、麻辣鮮、蒜、料酒、生粉、油。
2、先將雞翅清洗乾淨後，用刀在雞翅的兩面劃出幾道口子。
3、再把大蒜切成蒜末（先拍扁再切）。
4、拿出一個碗來，把雞翅和蒜末都放進去，再放入麻辣鮮。
5、接著倒入料酒，帶上塑膠手套後用手抓勻攪拌，醃製片刻；（沒手套的用筷子也可以，但一定要讓雞翅 ...
1、取250G幹米線。
2、用剛燒開的開水泡十分鐘，蓋上蓋子。
3、泡米粉的時候，準備臊子，瘦肉、新鮮辣椒和蔥花，三樣都切成沫。
4、泡好的米粉撈出來用冷水沖洗一遍。
5、鍋裡放油，略微多一點，油熱後放肉沫，炒散，放辣椒一起炒，加少許鹽和生抽繼續翻炒後放蔥花和辣椒粉。
6、放一碗水入鍋 ...
1、將年糕片或年糕條解凍並且彼此分開。
2、找一個碗，將等量的醬油，料酒，糖倒入其中並且攪拌均勻調成醬汁。
3、平底鍋中倒油，大火燒熱轉至小火，將年糕片放入鍋中翻炒一會兒，翻炒過程中可能年糕會彼此粘在一起，但不用擔心。
4、將第二步中調好的醬汁倒入鍋中繼續翻炒。
5、鍋中倒入水，開大火收汁 ...
1、主料：鮁魚。輔料：蒜薹、幹辣椒、蔥、姜、豆豉醬。
2、將鮮鮁魚切成薄片。
3、鍋中加適量油，加蔥、姜、幹辣椒、一匙豆豉醬、一匙白糖煸炒出香味。
4、煸出香味後加水、鹽。
5、水滾後倒入鮁魚。燉到把湯收幹，加入蒜薹、雞精翻炒幾下，即可出鍋。 ...
材料：烏雞300克，當歸5g，黃芪8g，枸杞子3g，紅棗5顆。
將烏雞斬塊，當歸、黃芪、紅棗、洗淨，同烏雞一同放進燉盅中，加入剛好沒過食材的清水。枸杞子等到燉好後再放。
把燉盅放進高壓鍋中，高壓鍋加入清水，水位到燉盅的一半就可以了。加蓋，高火煮到鍋上氣，再用小火燉20分鐘就可以了。
等到高壓鍋 ...