西蘭花炒羊肉
主料：西蘭花半顆、羊肉200克
輔料：大蔥少許、姜少許、大蒜少許、乾紅辣椒2個，料酒適量、生抽適量、鹽半勺
做法：
1、將西蘭花入開水焯熟，盛出備用；
2、在熱油鍋中放入蔥薑蒜、辣椒、煸炒出香味；
3、再將鍋中放入羊肉，等到羊肉變色後加入生抽和料酒進行翻炒；
4、放入焯熟的西蘭花，大火收汁，加入適量鹽調味即可
西蘭花炒羊肉
主料：西蘭花半顆、羊肉200克
輔料：大蔥少許、姜少許、大蒜少許、乾紅辣椒2個，料酒適量、生抽適量、鹽半勺
做法：
1、將西蘭花入開水焯熟，盛出備用；
2、在熱油鍋中放入蔥薑蒜、辣椒、煸炒出香味；
3、再將鍋中放入羊肉，等到羊肉變色後加入生抽和料酒進行翻炒；
4、放入焯熟的西蘭花，大火收汁，加入適量鹽調味即可
鴿子湯裡放豆芽能吃，乳鴿也宜和淮山藥、沙參、枸杞子、紅棗搭配，煲的時間足夠長，湯的鮮美味道自然會飄溢位來，淮山藥、沙參、紅棗有補氣益脾胃的益處，枸杞子能補肝腎和明目，鴿肉也能和銀耳一起煲湯，白鴿半隻，銀耳15克，煮熟食肉飲湯，此湯最宜夏季飲用，補氣益脾胃，利水消腫疳，老少咸宜，但外感發熱者不宜。
隔夜食物能不能吃關鍵看存放條件。實際上，並不是哪些食物隔夜不能吃，而是看你怎麼儲存過夜的。比方說，室溫過夜的剩菜、剩飯、湯、滷味最好別吃，因為容易細菌繁殖，造成腹瀉等疾病。科學界的一般建議是剩飯、剩菜在室溫存放不超過4小時，氣溫高的時候不能超2小時。剩菜、剩飯尚有餘熱的時候就裝盒放進冰箱，雖然稍微多費一點電，但更加安全。這是因為20-30℃的時候細菌繁殖最快，因此要儘快降溫到冷藏條件。此外，剩菜、剩飯再吃的時候需要徹底熱透，而且在冰箱中存放的時間不要過長。