羊肉要多長時間才能煮熟

　　大火燒開小火慢燉30分鐘即可食用，若喜歡更爛點的約需1、5小時左右。

　　煮羊肉的方法及步驟：

　　1、先把羊肉用清水洗淨，然後再浸泡2個小時；

　　2、再換清水，放入羊肉，再加入各種自已喜歡的調料，大火燒水，以小火煮，約需30來分鐘；

　　3、將煮熟的羊肉撈出放涼；

　　4、以後吃的時候隨時切一些，再放入羊肉湯中加熱一下即可。

　　1、生粽子要煮多久才熟？30分鐘-3個小時。

　　2、粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加熱的時間需要久一些，用高壓鍋煮粽子一般煮15-30分鐘就可以煮得軟爛了，而使用普通炊具煮粽子則可以相應煮得久一些，煮3個小時是比較恰當的，如果家裡有老人和小孩煮的時間還可以再長一些，煮得軟爛了再食用。

　　臘肉要煮半個小時左右才能煮熟。

　　做臘肉原料:豬肉5公斤、鹽1500克。

　　臘肉做法:

　　1、將買來的帶皮豬肉去骨，切成1到2斤重的長條狀。去除表面的雜質，不用水洗；

　　2、將豬肉放在盆子裡，用食鹽反覆塗抹在肉表面。抹完鹽肉壓在盆底，撒上一層鹽，然後抹下一塊豬肉撒鹽，重複。最後所有豬肉都抹好鹽，用鹽蓋住豬肉，蓋上保鮮薄膜，用蓋子蓋嚴，放在陰涼處密封；

　　3、5到6天后起滷，將豬肉取出，放入開水中洗去食鹽。在豬肉的一端用剪刀刺出小孔，讓棉線穿過，方便晾曬。豬肉一般要晾曬1個月左右，風乾至有豬油滴出。臘肉製作完成，可放冰箱中冷藏儲存。