羊血炒韭菜如何做
羊血炒韭菜如何做
1、主料：羊血300克，韭菜100克，輔料：姜2片，蒜3瓣，辣椒2個，花椒1/4勺，鹽1/4勺，生抽1/3勺。
2、韭菜切段；蒜拍碎、薑切片、辣椒切碎。
3、血切小塊。水中放一點鹽，用水焯一下血，記著水不要沸了。然後放涼水浸著，備用。
4、油熱放姜蒜和辣椒、花椒炒香
5、放韭菜，稍炒一下。
6、放入血、鹽、生抽等調味品，不要翻炒，慢慢地顛鍋，使鍋內的食材混合即可。
鴨血炒韭菜怎麼做
1、材料：韭菜120g，鴨血400g；酸菜120g，薑絲20g，辣椒片1條，鹽1茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，水1/4杯，白醋1/2茶匙。
2、將韭菜洗淨，老葉挑掉後切段；將酸菜、姜、辣椒切絲；鴨血切塊，放入滾水中氽燙約3分鐘備用。
3、起油鍋，爆香材料B，放入作法1鴨血拌炒後，加入調味料，以大火翻炒數下即可。
鴨血炒韭菜的做法
1、材料：韭菜120g，鴨血400g，酸菜120g，薑絲20g，辣椒片1條，鹽1茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，水1/4杯，白醋1/2茶匙。
2、將韭菜洗淨，老葉挑掉後切段；將酸菜、姜、辣椒切絲；鴨血切塊，放入滾水中氽燙約3分鐘備用。
3、起油鍋，爆香材料B，放入作法1鴨血拌炒後，加入調味料，以大火翻炒數下即可。
鴨血炒韭菜
1、韭菜洗淨切段，鴨血切塊。
2、蔥、蒜、姜切碎，鍋裡燒水，將鴨血焯一下，焯完的鴨血撈出備用。
3、鍋裡燒油放入蔥、姜、蒜、幹辣椒，放入適量的料酒、胡椒粉、白糖、味精、鹽、老抽，加入少許水。
4、將鴨血和韭菜放進去，翻炒均勻。
5、放入水澱粉勾芡，翻炒二十秒出鍋即可。 ...
麻辣羊血豆腐怎麼做
1、新鮮羊血一塊、嫩豆腐一塊切成長條、黃豆芽洗淨、粉絲泡水。
2、鍋倒油，下幹椒炸出味，放蒜片爆香；
3、入黃豆芽翻炒，加水，放入豆腐大火煮開；
4、轉中火煮五分鐘，放入黃葉菜，羊血略煮關火；
5、最後放花椒粉，鹽，味精調味即可。 ...
炒羊血怎麼做好吃
１、韭菜擇洗乾淨後切小段，羊血洗淨切成大塊。
２、炒鍋裡油熱後倒進剁椒小火炒出紅油。
３、放進羊血小火翻炒。
４、倒進一杯清水，調進精鹽小火煮５分鐘。
５、灑上韭菜段，炒勻。
主要價值：
羊血含少量脂類（包括磷脂和膽甾醇）、葡萄糖及無機鹽等。蛋白質主要是血紅蛋白，其次是血清球蛋白、 ...
尖椒炒羊血怎麼做
1、主料：羊血250g、朝天椒2個。
2、調料：食鹽適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、調和油適量。
3、買來的羊血用水沖洗乾淨，泡一段時間。
4、尖椒切大塊，蔥，姜切好。
5、血塊切片。
6、油鍋熱，入蔥，姜出味。
7、倒入血塊，用鏟子輕輕翻炒。
8、血塊一沾熱油，即變色。儘量多炒 ...
羊血韭菜湯怎麼做
1、用料：羊血500g，韭菜250g，瘦肉200g，姜少許。
2、新鮮羊血買回來之後用清水兌比例為1:3，用兩個大碗來回倒幾次，（這個步驟很重要噢）待到羊血和水融在一起，會出現很多小泡泡。
3、洗乾淨韭菜之後切成小段備用。
4、瘦肉剁碎爆香加入適量的清水，水開之後把浮在上面的泡泡撈出，加入韭菜 ...
幹炒羊血怎麼做
1、準備好所需的食材:羊血,蒜苗,生薑,幹辣椒。
2、把羊血切成塊狀,放盤子裡備用。
3、把蒜苗和幹辣椒切成菱形的段,生薑切成末,放盤子裡備用。
4、鍋里加入涼水燒開,把羊血倒入開水裡焯五分鐘。
5、羊血焯好後,放入盛有涼水的碗裡冰一下備用。
6、鍋裡倒入油,加入薑末,幹辣椒和蒜苗炒出 ...
豆乾炒韭菜怎麼做好吃
1、豆乾切成小丁。
2、韭菜洗淨切成顆粒。
3、姜與蒜剁成末。
4、鍋裡倒入橄欖油後燒熱，姜蒜末下鍋爆香後，把豆乾丁下鍋翻炒。
5、倒入韭菜粒快速翻炒均勻。
6、加入精鹽調味後出鍋裝盤完成。 ...