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美味烤山藥的做法

美味烤山藥的做法

  1、主料:山藥500克。

  2、山藥使用的是細細的鐵棍山藥(長有褐紅色斑點像是鐵鏽所以叫鐵棍山藥)。

  3、去皮清洗乾淨。

  4、用紙巾擦乾水分。

  5、斜著切成均勻的薄片。不要切的太厚哦。

  6、擺放在烤網上。

  7、烤箱提前預熱選擇熱風功能:上下160度,放入中層,烤30分鐘。高密度烤網上下受熱均勻,中途不用翻面。

  8、山藥片很薄很容易熟,烤好後外皮焦脆,裡面又略微軟軟的口感。放置乾燥通風處晾幾個小時後就完全乾透了,吃起來很有嚼勁。

美味烤翅做法圖解

  1、原料:雞翅中12個。輔料:蠔油,黑胡椒粉,蜂蜜,老抽,生抽。

  2、一匙蠔油,一匙生抽,一大匙蜂蜜,半匙老抽兌成汁。鹽,胡椒粉適量與調味汁一起澆在雞翅上拌勻,蓋蓋,放入冰箱冷藏醃製一夜,時間不允許也要醃製至少2小時(為了更好的入味,可以用牙籤在雞翅上扎一些小孔)。

  3、醃好的雞翅放入烤盤,刷上少許醃料汁。烤箱200度預熱,反正面各烤10分鐘,表面刷上一層蜂蜜繼續烤7分鐘即可(各家烤箱溫度不一致,烤的時候可以看一下雞翅的表面顏色,不要烤糊)。

美味烤翅做法圖解

  1、原料:雞翅中12個。輔料:蠔油,黑胡椒粉,蜂蜜,老抽,生抽。

  2、一匙蠔油,一匙生抽,一大匙蜂蜜,半匙老抽兌成汁。鹽,胡椒粉適量與調味汁一起澆在雞翅上拌勻,蓋蓋,放入冰箱冷藏醃製一夜,時間不允許也要醃製至少2小時(為了更好的入味,可以用牙籤在雞翅上扎一些小孔)。

  3、醃好的雞翅放入烤盤,刷上少許醃料汁。烤箱200度預熱,反正面各烤10分鐘,表面刷上一層蜂蜜繼續烤7分鐘即可(各家烤箱溫度不一致,烤的時候可以看一下雞翅的表面顏色,不要烤糊)。


魷魚須做法圖解 烤箱也能做出美味魷魚須

  洗淨魷魚須。   魷魚須切好,然後加所有調料醃製3小時。   鋪好錫紙和魷魚須就放入200度預熱好的烤箱中,烤30分鐘。   烤魷魚會有魚汁滲出,千萬別浪費了留著做菜或拌麵。   魚汁倒出後烤10分鐘就完成了。 ...

美味烤箱做法步驟

  1、食材:雞翅10個,鹽適量,生薑蒜適量,料酒適量,花椒油、耗油適量,生抽、老抽適量,孜然粉適量,蜂蜜適量,奧爾良醬或者燒烤醬一包。   2、將購買的雞翅清去血水,瀝乾水分,將雞翅的兩面劃幾道口子,方便醃製入味。根據自己口味準備好調料,或者直接去超市買奧爾良醬或者自己喜歡的燒烤醬,將調料或者醬料充分塗抹在 ...

蛋撻的做法烤箱溫度 11步做出美味蛋撻

  準備雞蛋,牛奶,蛋撻皮。   白糖(甜度根據自己調,也可以用糖粉)。   牛奶倒入裝糖的盆裡,開火煮至糖融化。   雞蛋打散,只用蛋黃烤出來的顏色更好,口感也會好一點。   打散的雞蛋液倒入牛奶裡,攪拌均勻(這就做好了蛋撻液)。   蛋撻皮取出,擺在烤盤裡。   用勺子把蛋撻液盛入蛋撻皮裡。   每個蛋撻 ...

玉米做法圖解

  1、將玉米洗淨瀝乾備用。取玉米1根用筷子固定,另一根用鋁箔紙包起,並加入調味料A,包密後放入烤架上燒烤,至熟透約須5分鐘左右,也可以放入家中烤箱中烤也很方便。   2、將調味料B,攪拌均勻備用。將烤網洗淨放在碳火上,放入由竹筷固定好的玉米,先烤三分熟後,再塗上調味料B,繼續烤,並須翻動玉米,以能讓玉米能入 ...

茄子做法

  1、茄子洗淨切去梗部,用刀將茄子對半切開,然後用尖刀在茄子剖面處切花刀,分別從橫豎方向切成格子狀,以便後面放入餡料時更入味。   2、將切好的茄子放入烤盤中,在切面上倒入少許玉米油,分別用刷子刷滿茄子剖面,茄子比較吸油,這裡可以多刷點油。   3、烤箱先通電預熱,溫度設定為200度,預熱10分鐘左右的時間 ...

美味元宵的做法

  1、主料:黑芝麻100克、白芝麻100克、黃油120克、糯米粉150克、白糖80克、清水45克、火龍果汁60克。   2、首先準備各100克的黑芝麻和白芝麻炒香,打成粉備用。   3、然後鍋中放入120克的黃油,開小火融化。   4、接著往鍋中加入芝麻粉和80克的白糖,攪拌均勻。   5、然後揉成大小均勻 ...

新奧爾良做法

  食材:雞翅5只、奧爾良醃料粉20克、蜂蜜適量、水40克。   1、將雞翅浸泡一會,去除血水然後清洗乾淨,控幹水分。   2、用牙籤戳些小洞方便入味,將水與奧爾良醃料按:2:1或3:1的一定比例混勻。倒入雞翅中,混合均勻,醃製4小時,1個半小時後翻個面。   3、雞翅放好在烤架上,下面放個烤盤用來接油。用剩 ...