方法一、按功能鍵，選擇需要的功能，比如精華煮，按下預約鍵後再按時、分鍵設定工作結束時間，按開始鍵確認進入預約狀態。
方法二、按預約鍵後再按時、分鍵設定工作結束時間，例如現在時間中午12點，想在晚上6點吃飯，可以將預約的時、分設定為18：00表示六個小時之後，然後再按功能鍵，選擇需要的功能，按開始鍵確認進入預約狀態。
方法一、按功能鍵，選擇需要的功能，比如精華煮，按下預約鍵後再按時、分鍵設定工作結束時間，按開始鍵確認進入預約狀態。
方法二、按預約鍵後再按時、分鍵設定工作結束時間，例如現在時間中午12點，想在晚上6點吃飯，可以將預約的時、分設定為18：00表示六個小時之後，然後再按功能鍵，選擇需要的功能，按開始鍵確認進入預約狀態。
熱飯都要加水，不加水可能會糊。
熱飯步驟：
1、用飯勺將冷米飯打散開，使其在鍋底平鋪開來，如果冷飯較幹可以加少許開水把冷飯攪勻。
2、根據米飯量和冷飯的軟硬程度加少量水，一般水層淹沒鍋底即可。
3、將美的電飯煲關上鍋蓋，接通電源。
4、按“功能選擇”鍵，設定好電飯煲的工作模式，選快煮或精煮均可。
5、按“預約”鍵，按加號用來增加設定時間，按減號鍵用來減少設定時間。
6、按“開始”完成設定。電飯煲根據預約時間開始工作，等保溫的提示燈亮起後，就說明冷飯裡的水分被蒸發掉，米飯已經熱好，即可開鍋食用。
1、煮粥。一般的電飯煲是沒有火候選擇的，如果想煮粥就必須要控制火候大小，方法是把蓋子留出一個縫隙，但是這樣也會使粥的香味跑掉。智慧版需具有稀飯/粥的功能，裝水放米，米的多少根據自己喜好，喜歡稠一點的就多放點，喜歡稀一點的少放點米，一般1.5兩左右為宜，水不要超過電飯煲2/3，工作完後電腦飯煲將跳入待機狀態。
2、炒菜。電飯煲可以炒菜嗎？答案是肯定的，但是一般的電飯煲火力有限，需要爆炒的蔬菜就不能用電飯煲來炒了，即使勉強做出來菜色的口感和賣相都不會太好，另外一個就是受熱問題。一般的電飯煲能炒菜，但是限制太大，我用這個電飯煲炒出的菜色不錯，它有6個沸騰環設計，引導氣泡和熱流均勻從底部向上湧出，做出來的飯受熱更均勻，結合底部和腰部雙段IH交替加熱，形成720度雙向翻滾，火候和受熱基本解決OK。
3、烘焙。看到別人做的蛋糕、披薩，心中癢癢，決定一試，結果還真是可以，由於這個電飯煲的受熱更均勻，做出來的相比其他電飯煲賣相和口感更好，但是一定要掌握好原料配比，要不然做出來的口感差，具體的可網上找一份製作方式，按著一步一步的來就可以了，我就是這樣做出來的。
4、蒸煮。蒸煮是電飯煲的強項，也是電飯煲的最大的用途，但是蒸煮出來的食物可能感覺不一樣，關鍵就是在於工具，要選擇受熱均勻，火力控制好的，溫控精確的電飯煲，這樣出來的米飯才夠香，還有就是米飯的水分保有量也要合適控制，標準的黃金含水量62%、碘藍測試值為52，口感方面要做到香、甜、軟、糯、彈，外觀上要做到飽滿、蓬鬆、晶瑩剔透，這就要求器具有絕對的好，不能是市面上幾十塊、幾百塊錢的電飯煲可以做得出來的。