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美的電壓力鍋做蛋糕怎麼做

美的電壓力鍋蒸蛋糕怎麼做

  準備材料工具:電飯鍋一個,雞蛋四個,麵粉一飯勺,蘇打粉一小勺,生粉兩小勺,色拉油,白砂糖,葡萄乾若干。

  製作步驟:

  1、先將雞蛋打散在一個容器裡,邊攪拌邊加入白砂糖,麵粉,生粉,蘇打粉,少量色拉油,葡萄乾,直至將雞蛋和其它作料攪拌至麵糊狀;

  2、將電飯鍋裡用刷子刷上一層色拉油,將攪拌好的蛋糕糊倒入,蓋好蓋子,將電飯鍋打到煮飯檔,直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止;

  3、此時不可以立即出鍋,還要繼續保溫十分鐘讓其充分的膨脹,十分鐘後便可取出,蒸蛋糕便製作完成。

電壓力鍋裡怎麼做排骨湯

  1、材料:紅蘿蔔4只、玉米2條、排骨1斤、姜醬油鹽各適量。

  2、做法:把紅蘿蔔削皮切成2cm長小塊;玉米去外皮去須,切成3cm長小段;

  3、將排骨洗淨後在開水裡汆一下撈出再次洗淨,把紅蘿蔔、玉米、排骨、姜3片、水適量放入電壓力鍋中;

  4、把電壓力鍋的壓力值設定成40千帕,時間設定成25分鐘;起鍋後,加少許鹽即可。

美的電壓力鍋做蛋糕怎麼做

  材料:雞蛋4個,麵粉1飯勺,酵母粉1小勺,生粉2小勺,色拉油、白砂糖和葡萄乾適量。

  步驟:

  1、將雞蛋打散在一個乾淨容器裡,然後邊攪拌邊加入白砂糖、麵粉、酵母粉、少量色拉油、葡萄乾,直至將雞蛋和其它材料料攪拌至稀麵糊狀。

  2、在電飯鍋裡用刷子刷上一層色拉油,然後倒入攪拌好的蛋糕糊,將電飯鍋調至煮飯檔,當其變成保溫檔後繼續保溫十分鐘讓其充分膨脹即可。


壓力鍋蛋糕用什麼油

  電壓力鍋做蛋糕用色拉油。用來做蛋糕的油需要植物油,不能是動物油,否則會帶有異味,而色拉油是各種植物原油經脫膠、脫色、脫臭等加工程式精製而成的高階食用植物油,用來做蛋糕較為合適,但如果家裡沒有色拉油,可以用玉米油、花生油代替。   色拉油營養:   每100克色拉油所含熱量898.00千卡、脂肪 99.80 ...

壓力鍋怎樣蛋糕

  1、蛋清蛋白分離,把裡面的那個類似臍帶的白色物質跳出來。   2、快速的打。打到完全發泡。像奶油一樣。   3、然後把蛋黃加糖打到沒有顆粒感。   4、把打好的蛋黃倒入幾勺麵粉裡面,可以儘量少放點麵粉。然後倒入牛奶。牛奶要比麵粉的一半再多一點。   5、然後把打發的蛋白分兩次加入麵糊裡,記住要上下拌勻不要 ...

壓力鍋蛋糕的方法

  1、首先需要準備4個雞蛋,然後把蛋清和蛋黃分開來,蛋清裡面加入一些糖以及鹽,然後再用力的攪拌均勻,一直打到粘稠的時候,再把一些糖放進去,繼續打十幾分鍾以後,蛋清會變成奶油狀,粘在筷子上面也不會掉下來。   2、蛋黃裡面加入一些牛奶,麵粉,糖用力攪拌均勻,麵粉充分的攪拌開,不要有疙瘩,再加入一些泡打粉,這樣 ...

壓力鍋蛋糕

  1、食材:雞蛋5個,牛奶66克,麵粉(蛋糕粉更好)83克,玉米油66克,糖50克,檸檬汁幾滴,玉米澱粉17克。   2、蛋清蛋黃分離。   3、牛奶放入奶鍋中開小火加熱至周圍有i細小氣泡出現,立刻離火與玉米油攪拌均勻。   4、將蛋糕粉篩入牛奶與玉米油的混合物中,用像炒菜一樣的翻拌手法翻拌均勻,加入蛋黃, ...

壓力鍋如何蛋糕

  1、準備好原材料。電壓力鍋內膽擦乾水抹上油。把糖一次性倒入蛋盆內準備打蛋器。將糖和蛋打到這個狀態,提起打蛋器不會滴下來便可。麵粉過篩倒入打發好的蛋盆裡。   2、再倒入花生油迅速攪拌。倒入油後攪拌均勻快速倒入事先準備的壓力鍋內膽中。用力震下氣泡,按下蛋糕鍵,耐心等待。等壓力鍋嘟嘟響的時候關火倒扣出來。蛋糕 ...

壓力鍋蛋糕用什麼麵粉

  電壓力鍋做蛋糕用低筋麵粉。製作蛋糕的麵粉是低筋粉,簡稱低粉,也叫蛋糕粉,是由小麥加工出來的一種麵筋含量,蛋白質含量較低的麵粉,其筋性弱,外觀上較白,觸感上易成團,使用時不需要新增太多的水,在加工之後,更容易達到蓬鬆酥脆的效果,通常用於製作糕點、餅乾、冰淇淋等食物。沒有低筋麵粉可以用中筋粉或高筋粉加適量玉米 ...

壓力鍋蛋糕的方法

  首先將蛋黃蛋清分離,用三根筷子將2到3湯匙的白糖加到蛋清中,加鹽,使用攪拌機向同一個方向進行攪拌,然後上下翻拌蛋黃與奶油狀蛋清,最後將電飯鍋內壁塗薄層花生油,按下煮飯開關即可。想要用電壓力鍋做出蓬鬆的蛋糕,就需要注意攪拌一定要充分,中途不能加水,所有的容器都應該充分清洗乾淨,然後再開始使用,做出來的蛋糕才 ...