美的電壓力鍋怎麼蒸米飯

　　1、根據家裡人口量好米，倒進盤中，清洗乾淨，然後再倒入電壓力鍋的鍋膽中，新增水，記得水要漫過米，且用手量一下，水要超過手指的指關節。

　　2、蓋好蓋子，把洩壓閥撥至密封處，插上電源，如果是智慧型電壓力鍋，直接按”煮飯“鍵，就能完成加熱。

　　3、若是機械型電壓力鍋，要把旋鈕旋轉到”煮飯“檔，這樣等飯熟後，即可開蓋裝飯食用。

　　4、但需注意的是，開蓋前必須放氣，等鍋內的氣體全部放完後，再開啟來裝飯。

　　5、如果洩壓速度過慢，想要快一點，可以用溼毛巾蓋在鍋蓋上，這樣壓力就會充分釋放。

　　6、電壓力鍋的工作原理是，壓力提高時水的沸點升高，也就是說水沸騰時溫度高於常壓下的100℃，這樣蒸煮食物時當鍋內水沸騰時溫度高過100℃，蒸煮時間就會縮短。

　　準備材料工具：電飯鍋一個，雞蛋四個，麵粉一飯勺，蘇打粉一小勺，生粉兩小勺，色拉油，白砂糖，葡萄乾若干。

　　製作步驟：

　　1、先將雞蛋打散在一個容器裡，邊攪拌邊加入白砂糖，麵粉，生粉，蘇打粉，少量色拉油，葡萄乾，直至將雞蛋和其它作料攪拌至麵糊狀；

　　2、將電飯鍋裡用刷子刷上一層色拉油，將攪拌好的蛋糕糊倒入，蓋好蓋子，將電飯鍋打到煮飯檔，直至聽到電飯鍋跳到保溫檔為止；

　　3、此時不可以立即出鍋，還要繼續保溫十分鐘讓其充分的膨脹，十分鐘後便可取出，蒸蛋糕便製作完成。

　　1、很多電飯煲上面都會有個超快煮和精華煮，也有柴火飯等功能按鍵，這幾個功能都可以蒸米飯，只是花費的時間和火候不一樣，飯的口感也有差別。把電飯鍋接上電，先選好需要的功能，之後按下開始鍵就可以了。

　　2、不要用電飯煲來煮過酸或者過鹹的食物，因為它的內膽是鋁製的，用來煮過鹹或過酸的食物都可能使其受到腐蝕進而出現損壞。另外要是煲湯或者煮稀飯的話，還是要留人照看，防止湯水流到內部造成元件損壞。