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義大利麵的醬汁做法

義大利麵醬的做法

  材料:番茄適量、洋蔥適量、蒜適量、黃油適量、鹽適量、糖適量、黑胡椒粉適量、牛至葉適量、羅勒葉適量。

  做法:

  1、取適量番茄去皮後切成小塊;

  2、取適量洋蔥切成細丁,取適量蒜拍碎切成末;

  3、炒鍋中放入適量黃油,燒至溶化;

  4、放入適量洋蔥丁和蒜末,翻炒;

  5、放入番茄塊,翻炒;

  6、待炒出汁後,加入適量鹽、糖、黑胡椒粉、牛至葉、羅勒葉,然後翻炒20分鐘左右即可。

密制熱乾麵醬汁做法

  用料:芝麻醬3勺、生抽1勺、老抽1勺、香油1勺、辣椒油2勺、鹽約4克、糖約6克、水8到10勺。

  做法:把所有材料放在容器中攪拌均勻即可。

番茄義大利麵醬的做法

  番茄義大利麵醬的做法是將牛肉洗乾淨剁碎,洋蔥洗乾淨切成小丁,番茄洗乾淨去皮切成小丁;炒鍋燒熱倒入適量的食用油,下入洋蔥炒香;下入牛肉翻炒至變色;加入味極鮮醬油翻炒均勻;下入番茄翻炒;直至炒出湯汁,放鹽和糖調味;放番茄醬,翻炒至醬汁濃稠關火,盛出備用。

  番茄義大利麵醬營養豐富,其中番茄含有豐富的營養,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。它所富含的維生素A原,在人體內轉化為維生素A,能促進骨骼生長,防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些皮膚病的良好功效。


義大利做法

  1、鍋內底油熱後,下洋蔥、胡蘿蔔煸炒,變色出香味後,倒入牛肉餡,劃散,炒透後,下西紅柿翻炒。按自己的口味放鹽、糖,視肉醬的稀稠狀況加水,水可以稍多些,牛肉要吸收一部分,另外還要蒸發掉一部分。開鍋後轉小火,多熬一會兒,肉的香味才出得來。一般應該至少熬25分鐘以上,那義大利朋友說要熬45 分鐘!熬醬的時候勤看 ...

義大利料的做法

  義大利麵醬料的做法共5個步驟,需要準備西紅柿、洋蔥、大蒜、黑胡椒粉、鹽、白胡椒粉、番茄醬,以下是義大利麵醬料的做法的具體操作步驟:   第一步:切配料   將西紅柿、洋蔥、大蒜切碎備用。   第二步:入鍋翻炒   起火,鍋中倒入油,油熱後倒入大蒜、洋蔥炒香。   第三步:加入西紅柿   放番茄醬上色,倒入 ...

超級香的做法

  1、材料:雞蛋,西紅柿,生抽,食鹽,胡椒粉,澱粉。   2、做法   (1)在碗中打入四個雞蛋,將蛋液調散。   (2)準備三個西紅柿洗淨後切丁,裝入碗中,然後撒入少許的食鹽,將西紅柿醃製一下。   (3)熱鍋倒油,把調散的雞蛋液倒入鍋中,煎成雞蛋餅,煎至一面金黃定型後,翻另一面煎。   (4)把煎好後的 ...

黃記煌燜鍋的做法

  1、黃記煌燜鍋的醬汁的材料,海鮮醬350克,甜麵醬1.5千克,花生醬300克,芝麻醬500克,蠔油200克,柱侯醬75克,醬油100克,白糖50克,雞粉30克,生抽75克,溼澱粉15克,料油150克。   2、先將各種醬汁加調味料攪勻;   3、鍋上火加料油燒熱,調至小火,倒入調好的醬汁,用勺子不停地推攪 ...

草莓做法竅門

  1、準備食材:草莓、白糖、冰糖、檸檬汁。   2、新鮮的草莓清洗乾淨,晾乾後去蒂,切小塊。   3、取乾淨的盤,將草莓塊放入盆中 ,撒上白糖,攪拌均勻,醃製1到一個半小時左右,至草莓變軟出水。   4、鍋內不要有水, 將醃製好的草莓和出的汁水一起倒入鍋內,放上一到兩塊冰糖 小火熬製。冰糖的量根據草莓的多少 ...

熱乾調法送給你

  1、先將芝麻醬倒入碗內,然後倒入香油,因為不知道你要吃多少,所以香油要一點點的倒入,順時針,或逆時針用筷子攪拌,直到香油完全的把芝麻醬稀釋成糊狀。   2、芝麻醬調和成糊狀後,逐步的加入礦泉水。倒入水後你會發現,芝麻醬又開始變的乾乾的,難以攪拌了。這時你不要害怕。繼續攪拌,加水。直到芝麻醬的粘稠度變成你理 ...

義大利的家常做法

  1、意麵投入開水鍋中呈散開狀,直到底部煮軟全部浸入水中,入少許鹽及橄欖油中火煮8-10分鐘(沒有硬心),撈出瀝乾水分,拌入少許橄欖油防止粘連。   2、肉末中調入鹽,雞精黑胡椒粉,少許溼澱粉抓勻醃製備用;蕃茄開水中燙一下去皮切成丁;蘑菇洋蔥切丁,蒜切末。   3、鍋燒熱放少許黃油,放入蒜末略炒,稍後加入肉 ...