老冰棒的做法
乳扇老冰棒做法步驟
1、用料:純牛奶200克,煉乳20克,淡奶油30克,糖少許可不放,乳扇適量,模具若干個。
2、把乳扇切碎待用。
3、然後把其餘原料都混合在一起,攪拌均勻。
4、放入模具,再撒上切好的乳扇。
5、放入冰箱冷凍三小時或以上。
老冰棒做法步驟
1、主料:有機牛奶250毫升、玉米粉2小匙、奶粉3小匙、水3匙。
2、輔料:糖15克。
3、做法:
(1)備各材料。
(2)奶粉、玉米粉、水放一碗內。
(3)把奶粉等調成糊狀,待用。
(4)把有機牛奶放在奶鍋內,加入糖,小火煮沸。
(5)把火關掉,再奶糊一邊倒入牛奶內,一邊搞拌。
(6)再開小火把材料煮開,即可關火,晾至沒那麼燙。
(7)取一個冰棒模,把材料注入在內。
(8)把冰棒模放入冰箱,材料冷凍至變硬成形,即可。
(9)用有機牛奶做的老冰棒脫模便可食用“歸一,進口澳牛,全程有機,歸一品質純牛奶”。
老冰棒的做法
1、首先將500毫升乾淨水用大火燒開,將全脂奶粉、綿白糖和糯米粉加入開水中。
2、充分攪拌至化開成冰棒汁,大約放置15分鐘至溫涼。
3、最後將冷卻的冰棒汁倒入冰棒模中,稍冷卻移入冰箱下層,冷凍3到5小時即可。
香滑老酸奶做法圖解
1、兩袋牛奶一袋酸奶都倒入酸奶機中。
2、蓋好蓋子,通電。
3、12小時後,酸奶就做好了,就像豆腐腦一樣。
4、取出內膽,室溫下涼透,再放入冰箱冷藏。吃的時候取出來,加入白糖或蜂蜜,再加入水果粒,就成了水果沙拉了。 ...
饅頭老酵母做法和配方
1、所需食材:老酵母100g,水200g,麵粉450g,食用鹼5g,白糖35g。
2、將老酵母掰成小塊,用溫水泡化,看見水面上冒出小氣泡就算好了。然後放入白糖攪拌均勻。
3、將泡好的酵母倒入麵粉中,攪拌均勻,最後加入食用鹼揉成均勻的麵糰。放到溫暖處靜置醒發至原來的2倍大小。
4、醒發好的麵糰就 ...
燉老雞湯做法
1、鮮雞洗淨,斬成大塊兒。
2、涼水入鍋,大火煮開約2分鐘,出凈浮沫。
3、撈出雞塊兒,用不燙手的熱水沖洗乾淨。
4、放入燉鍋,加入足量清水,最好是熱水。
5、蔥、姜、八角和熟火腿裝進茶包袋。
6、將調料袋一起放進燉鍋。
7、大火燒開,再次打去浮沫。
8、轉小火,蓋上鍋蓋慢燉3 ...
紅燒老鴨做法
1、主料:老鴨肉500g;配料:油適量、鹽適量、醬油適量、生薑適量、料酒適量、蔥花、蒜末適量、八角適量。
2、鴨肉洗淨切塊,放入開水燙掉血水。
3、鍋裡熱油,爆香料頭,下入鴨肉翻炒。
4、加入料酒、醬油、適量的水小火燜煮。
5、加入鹽、雞精,撒上蔥花即可。 ...
發麵老面做法和配方
1、麵粉加上適量的水和成軟麵糰,蓋嚴蓋子室溫發酵24小時左右,(室溫20度左右)製成酵種;鑑別的方法有:麵糰變稀、有酸味、用手撥開面團觀察裡面有蜂窩。
2、然後進行2次發酵。在發好的酵種里加入適量的乾麵粉和鹼水,加麵粉的量以達到要求為準。用鹼量是麵粉的百分之一,食用鹼面用4倍於其的純淨水稀釋(水與鹼面 ...
牛奶冰棒做法圖解
1、準備好食材。
2、砂糖,生粉,少許鹽混合。
3、加入250ml牛奶攪拌均勻。
4、加入蛋黃攪散開。
5、上鍋中火熬製,不斷攪拌液體。
6、熬出許多泡泡,關最小火,在攪拌30秒左右。
7、奶液有一點點粘稠了,但是流動性還是比較好的,這個時候關火。
8、加入適量葡萄乾,三滴香草 ...
橙汁冰棒做法步驟
1、準備好橙子和檸檬。
2、榨汁。
3、加入白砂糖,攪拌融化完全。可以稍微加一下熱。或者在微波爐中加熱一下下促進白砂糖融化。
4、將汁液盛入模具中。
5、如果前一步驟有加熱的話,需要涼涼透後再放到冰箱裡,冷凍。 ...