老北京布鞋如何製作

　　老北京布鞋製作步驟如下：

　　剪制底樣。用紙剪製出鞋樣；填制千層底。採用百分百純棉填制；納鞋底。走線必須交叉方式，納邊線跡排列整齊；切底邊。一是將納好的鞋底用錘平整。二是切邊，納制好了的鞋底剩餘的邊沿將其用專用的工具切除。三是用優質的棉花鋪於鞋底上。四是縫製襯裡布；剪裁鞋幫。採用優質鞋面襯做襯料；縫製鞋幫。風乾後幫樣的多餘部分剪除，再先進縫製；鞝鞋。採用傳統的手工針線鞝幫；楦鞋。鞝好的成鞋必須經過鞋楦來整形；修整、抹邊。剪去多餘的線頭，除掉鞋面上的異物。晾乾後就製作完成。

　　1、陶文躍老北京布鞋批發部，地址是四川省成都市金牛區蓉北商貿大道五塊石輕紡城附近。

　　2、老北京布鞋，地址是四川省成都市金牛區蓉北商貿大道1段41號。

　　3、御福軒老北京布鞋，地址是玉賽路13號附近。

　　4、大龍超市批發零售，地址是四川省成都市新都區金豐高架老北京布鞋旁。

　　5、廠家直銷老字號北京布鞋，地址是四川省成都市錦江區觀音橋。

　　1、食材：北京鴨1只、醬油20g、蜂蜜20g、甜麵醬20g、蔥白3根、料酒50g。

　　2、首先到市場上買：輔料及鴨子；

　　3、鴨肉洗乾淨之後，把鴨子放在架子上，用開水淋在鴨子的身上，可以看到鴨子的皮因為開水燙，而收縮，之後再風乾。

　　4、取漿油、鹽、料酒、蜂蜜、甜麵醬均勻的塗抹在鴨子身上，可以多塗抹幾次:

　　5、將塗抹了醬料的鴨子，醃製30-60分鐘，之後放入烤爐中，烤箱溫度調整為：200度，烤大約60分鐘即可。

　　6、烤好的鴨肉，就可以出箱，斬塊上盤了：