老年人適合吃什麼

　　蛋白質；老年人要保持生命活力,延緩衰老,蛋白質的供給必須充足,尤其應注意食物的用量和消化吸收率。

　　鈣；鈣不僅影響骨骼健康,還對心血管、內分泌、神經、肌肉系統具有重要作用。長期缺鈣的老人更容易出現關節疼痛、身高變矮、食慾減退、失眠多夢等問題。因此,老人應該定期監測骨密度,並注意補鈣。

　　鐵；長期缺鐵和貧血會導致老人虛弱無力、抗病能力下降、大腦容易疲勞、記憶力減退等問題。

　　維生素；老年人應多吃富含維生素的食物,這對維持老年人健康、增強抵抗力、促進食慾與延緩衰老有重要作用。多吃新鮮的有色葉菜或水果,每天可食物部分粗糧;此外,魚、豆類和瘦肉能供給優質蛋白及維生素B2等。

　　1、適合老年人吃的水果主要有蘋果、橘子、梨、聖女果，以及獼猴桃、柚子、香蕉、西瓜等。蘋果和獼猴桃中含有豐富的維生素C、維生素E等物質，具有清除氧自由基、抗氧化、增強免疫力、預防感冒等作用。

　　2、梨適合患有慢性支氣管炎以及慢性阻塞性肺疾病的老年人食用，因為梨有祛痰潤肺的作用。

　　3、聖女果是唯一適用於患有2型糖尿病的老年人食用的水果，因為它不含糖分，基本上不影響血糖。柚子有軟化血管的作用，適用於患有高血壓的老年人。香蕉具有通便的作用，適合患有便秘的老年人食用。西瓜有利尿、消腫的作用，比較適合於心功能不全的老年人食用。

　　1、蛋白質

　　2、鈣

　　3、鐵

　　4、維生素

　　經驗步驟：1蛋白質；老年人要保持生命活力,延緩衰老,蛋白質的供給必須充足,尤其應注意食物的用量和消化吸收率。

　　2鈣；鈣不僅影響骨骼健康,還對心血管、內分泌、神經、肌肉系統具有重要作用。長期缺鈣的老人更容易出現關節疼痛、身高變矮、食慾減退、失眠多夢等問題。因此,老人應該定期監測骨密度,並注意補鈣。

　　3鐵；長期缺鐵和貧血會導致老人虛弱無力、抗病能力下降、大腦容易疲勞、記憶力減退等問題。

　　4維生素；老年人應多吃富含維生素的食物,這對維持老年人健康、增強抵抗力、促進食慾與延緩衰老有重要作用。多吃新鮮的有色葉菜或水果,每天可食物部分粗糧;此外,魚、豆類和瘦肉能供給優質蛋白及維生素B2等。