老抽怎麼挑選好壞質量

　　1、色澤：優質老抽醬油呈棕褐色，鮮豔、有光澤。反之，無光澤、發烏，一般多為新增色素過多所致。

　　2、品味：優質醬油滋味鮮美，鹹甜適口，味醇厚柔和，沒有苦、澀、酸等不良異味和黴味，帶有濃厚的醬香和酯香。

　　3、濃度：優質醬油濃度較高，其粘稠性較大，因此流動稍慢。

　　4、搖瓶：泡沫豐富;優質醬油存放很久搖動瓶子時，醬油仍澄清、無沉澱、無黴花浮膜。

　　5、掛壁：醬油倒在味碟上，優質醬油無論從哪個角度都可以看到醬油表面有一層很亮的反光面，而把醬油從味碟中倒出來時，可以在碟面形成一種很均勻的黃色薄膜，我們稱之為“掛壁”現象，而劣質醬油則不會有反光面，更很難形成這種均勻的“掛壁”現象。

　　⒈要把鏡片朝著日光燈用眼鏡布擦掉上面的灰塵，你要仔細觀察上面有沒什麼小點點，氣泡，或是劃傷，沒有的話就是證明質量好的，一般情況下是不好看到的，你在朝著日光燈的同時最好周圍都是黑暗的，這樣看起來會比較清晰；

　　⒉專業是用酒精來擦洗的，沒有就用眼鏡布代替。

　　1、看品牌：個冰箱的好壞，從品牌上就可以看出來。專業製造冰箱的大品牌更好一些，如美菱、海爾等在長期的市場競爭中都有很好的技術和產品質量，其品牌的終端售後服務也更好一點。

　　2、看容積：冰箱容積應根據家庭實際需求進行選擇。一般來說，家庭中一口人需要的冰箱容積為60-70升。因此，有效容積為180-300升的冰箱完全滿足普通家庭的需求。

　　3、看冷凍力：冷凍力是衡量制冷器具的一項重要技術指標。與商用、科研等特殊需要相比，家用電冰箱主要的技術性能不是製冷，而是保鮮。

　　4、製冷方式：目前，市面上冰箱的製冷方式不外乎三種：直冷、風冷、混冷。直冷能夠達到快速製冷的目的，不過由於一般使用定頻壓縮機容易造成冰箱內溫差較大且容易結霜。

　　5、看冰箱質量：購買冰箱時，要仔細觀察冰箱的箱體是否平整，有無凹陷、變形。知名品牌的質量都非常好，它們的冰箱製造技術都比較可靠，發泡裝置精度高、發泡用的原材料好，這樣的產品質量才過硬。

　　以上是關於怎麼挑選冰箱質量好壞的方法，希望對你有用吧！