老白茶要儲存在乾燥的環境裡,避光密封儲存。用錫箔紙把老白茶包裝好,可以很好的避光,然後密封起來儲存在陰涼乾燥處,離地面有一定的距離,可以很好的防止走潮,產生黴變。儲存的過程中不要時常開啟包裝袋,減少空氣的流入,防止氧化。
老白茶,又名白金茶,即貯存多年的白茶,其中的多年是指在一個合理的保質期內,比如10-20年。白茶在多年的存放過程中,茶葉內部成分緩慢地發生著變化,香氣成分逐漸揮發、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和,茶性也逐漸由涼轉溫。且存放時間越長,滋味也越醇和,其藥用價值和品飲價值也更高。
老白茶要儲存在乾燥的環境裡,避光密封儲存。用錫箔紙把老白茶包裝好,可以很好的避光,然後密封起來儲存在陰涼乾燥處,離地面有一定的距離,可以很好的防止走潮,產生黴變。儲存的過程中不要時常開啟包裝袋,減少空氣的流入,防止氧化。
老白茶,又名白金茶,即貯存多年的白茶,其中的多年是指在一個合理的保質期內,比如10-20年。白茶在多年的存放過程中,茶葉內部成分緩慢地發生著變化,香氣成分逐漸揮發、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和,茶性也逐漸由涼轉溫。且存放時間越長,滋味也越醇和,其藥用價值和品飲價值也更高。
老白茶儲存方法是放在乾燥的環境裡且避光密封,可用錫箔紙把老白茶包裝好,能夠很好的避光,然後密封起來儲存在陰涼乾燥處,離地面有一定的距離,可很好的防止走潮,產生黴變。老白茶,又名白金茶,即貯存多年的白茶,其中的“多年”是指在一個合理的保質期內,比如10~20年,白茶在多年的存放過程中,茶葉內部成分緩慢地發生著變化,香氣成分逐漸揮發、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和,茶性也逐漸由涼轉溫。
白茶收藏年份越久,價值更高。一般存放五六年的白茶可成為老白茶。白茶存放時間越長,其藥用價值越高。
儲存白茶方法如下:
1、將白茶放罐中儲存,以防壓碎,茶葉罐的選擇,以錫罐為上,鐵罐、紙罐次之,要求密封性要好。
2、白茶要低溫、避光貯藏。因為在高溫條件下,茶葉內含成分的化學變化加快,從而使品質陳化加速,光照使茶葉內含成分發生光化學反應,從而使品質失去原有風格。
3、冷藏儲藏法,將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好,將其放在冰箱內儲藏,溫度最好為5度。