老白茶需要洗茶，用開水沖泡可以洗去老白茶中一些農殘、灰塵、雜質、細菌等；而且老白茶洗茶後有利於第二次沖泡，並且可以泡出老白茶的口味和營養成分。
老白茶又名白金茶，即貯存多年的白茶，老白茶在多年的存放過程中，茶葉內部成分緩慢地發生著變化，香氣成分逐漸揮發、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和，茶性也逐漸由涼轉溫。
1、安吉白茶不需要洗茶，安吉白茶屬於綠茶類，是採摘鮮嫩一芽一葉或一芽二葉精殺青、造形加工製作而成，茶葉細嫩程度高，物質析出速度快，洗茶會破壞茶葉的營養成分，其次洗茶亦會造成口感缺失，因此，正常情況下安吉白茶不建議洗茶。
2、“安吉白茶”是產於浙江安吉的一種名茶，這種“白茶”與中國六大茶類中的“白茶”是兩個不同的概念，“安吉白茶” 它是由一種特殊的白葉茶品種芽葉，經殺青、造形加工製作而成，外觀色澤為綠色，屬於綠茶類。
不用洗茶，可以在喝茶前先用沸水泡下再喝。
飲用方法.
1、水2升左右，煮沸，放入一包大麥茶，再煮5到10分鐘左右即可飲用。
2、不願意煮的，可以用開水直接泡，泡15分鐘就可以喝了。煮的比較香。在辦公室可以用泡的。
3、夏天不想喝熱的，那就把泡好的大麥茶放進冰箱吧，會是很好的解暑飲料。注意，冰的大麥茶不要多喝，因為冰過的大麥茶調理腸胃功能很強，除非便秘，不然適量。
大麥茶是中國，日本，韓國等民間廣泛流傳的傳統清涼飲料，把大麥炒製成焦黃，食用前
一、洗茶的誤區：
很多多茶葉在製作過程中有揉捻這一步驟，這步工藝使得茶汁被揉出殘留在茶葉的表面，一旦洗茶，就代表著茶葉精華的茶汁也就被洗得乾乾淨淨。像一些高檔的茶葉，茶葉表面潔淨清爽，製作過程也較為嚴格，根本不需要洗茶。而普洱茶經過陳放和發酵，帶有人倉味，在飲用的時候就需要洗茶。
二、白茶不需要洗 ...
首先貢眉屬於白茶，但不一定貢眉都是老白茶，貢眉又稱為壽眉，屬於中國六大茶類之一的白茶品項，主產於中國福建省的南平市的松溪縣、建陽市、建甌市、浦城縣等地，是白茶中產量最高的一個品項，其產量約佔到了白茶總產量的50%以上。並且貢眉以菜茶茶樹芽葉製成，以區別於福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉製成的大白毛茶，以前， ...
是天然的，老白茶素有"一年茶、三年藥、七年寶"之說，老白茶即貯存多年的白茶，其中的"多年"是指在一個合理的保質期內，比如10到20年，白茶在多年的存放過程中，茶葉內部成分緩慢地發生著變化，香氣成分逐漸揮發、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和，茶性也逐漸由涼轉溫，老白茶寒涼，功同犀角 ...
在煮老白茶的過程中放入幾顆紅棗慢煮，別有一番滋味，老白茶的醇厚溫潤，加上紅棗綿糯飽滿，茶湯裡伴隨著紅棗的甜味，一方面提升了茶的香氣，另一方面還有健胃補血的功效。
白茶有去火清燥之效，而紅棗補氣，二者結合，性溫熱，滋胃氣，體暖而禦寒，正是適合冬日喝的養生茶飲。
具體步驟：
1、取5克老白茶（以壽 ...
白茶是可以和枸杞一起泡，但建議兩者還是分開泡比較好。
因為它們的口感不同、香型不同、效能不同、所需的水溫不同，所以兩者分開才能更好地品嚐出各自的味道。其實，要是想品嚐出純正的茶味，在沏茶不要亂加作料。這樣會降低茶葉的品質，既品不出茶香味，還會破壞營養價值。
白茶在沖泡過程中必須掌握一定的技巧才能使 ...
1、空調抽溼
空調一般都有抽溼功能，遇上梅雨天氣空氣潮溼，可以在儲存老白茶餅的室內開啟空調。空調在執行的過程中可以產生冷凝水，可以將潮溼空氣中的水分凝結排出室外，室內空氣就會變得乾燥了。
2、離牆離地
梅雨季節最大的問題就是空氣溼度，一般家中的牆面和地面都比較潮溼，所以老白茶餅在儲存的過程中一 ...
1、白茶不養胃，喝多了傷胃。白茶是涼性的，不能多喝，也不適合胃寒者。茶對胃的傷害大小關鍵在於茶多酚的含量。要是茶多酚氧化不充分，茶內的茶多酚含量就高白茶工藝不炒不揉，日光曬乾與低溫烘焙的傳統制茶工藝，其中的茶多酚和酶能夠在自然條件下進行充分的自然氧化。
2、茶葉中有三大營養物質，分別是茶多酚、氨基酸、 ...