麥當勞的冰激凌“新地”和肯德基的“聖代”一樣，英文名同為sunday，即星期天的意思，兩家公司因為音譯不同而取名不同。
”聖代“的名稱起源於美國，某州認為星期日為安息日，不允許出售冰淇淋，冰淇淋商便將果漿、水果等覆蓋在冰淇淋上，以英文星期日的字音取名為”聖代“在星期天出售。 另一個關於”聖代“的說法是早在1897年，美國人就吃上了冰激凌。據說“聖代”冰激凌是威斯康辛的一個名叫喬治的冰激凌店主發明的，喬治標新立異，把櫻桃糖漿澆在冰淇凌上，並放上一顆糖醃櫻桃賣給顧客。一開始，這種混合冰激凌只在星期天出售，後來這種冰激凌的需求量越來越大，喬治就每天向人們供應這種冰激凌。由於這種冰激凌最初是在星期天售賣的，所以店主取名為Sunday，即”聖代“。
聖代是冰激凌。聖代的名稱起源於美國，某州認為星期日為安息日，不允許出售冰淇淋，冰淇淋商便將果漿、水果等覆蓋在冰淇淋上，以英文星期日的字音取名為聖代。
簡介：
原料：聖代是使用成品的軟質冰淇淋新增果醬、堅果製作，所以聖代的原料主要是冰淇淋粉或者冰淇淋奶漿。常見的原料有海川普通冰淇淋粉以及海川優格酸奶粉。
種類：聖代有英式和法式兩種。
1、英式：英式冰淇淋平放在玻璃杯或玻璃碟中，加新鮮果品和鮮奶油、紅綠櫻桃、華夫餅乾做成。
2、法式：法式冰激淋又稱為巴菲，與英式的區別是：一般用桶型高身有腳玻璃杯作為容器，除英式的材料外，加入紅酒或糖漿製成。
1、聖代之所以被稱為聖代，主要起源於美國，當時有文獻說明，伊利諾斯州在星期日的時候喝蘇打水是違法的，從而禁止在星期日售賣冰淇淋蘇打，為了遵守法律，一些甜品製作商就在星期日的時候銷售加了糖漿、水果的冰淇淋，並以應為星期日的字音而取名，後來當地的教派領帶反對其用安息日的名字命名食品，就又改成了Sundae，也就是聖代。
2、市面上的聖代有兩種，一種是英式一種是法式，法式聖代是將冰淇淋平方到玻璃杯或者是玻璃碟裡面，然後再上面加新鮮的水果、奶油以及華夫餅乾製成的。而法式聖代則是用右腳玻璃杯作為容器，加入水果、鮮奶油、華夫餅乾和紅酒或者是糖漿製成。
聖代之所以被稱為聖代，主要是源自美國，在當時的伊利諾斯州有文獻表明喝蘇打水是違法的，因此便開始禁止售賣冰淇淋，而一些甜品製作商為了遵守法律，便在星期日的時候售賣加了糖漿的冰淇淋代替蘇打，並以星期日的英文為名，後因為一系列原因又改為聖代。
聖代叫聖代的原因
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