聖女果可以放冰箱保鮮嗎

　　聖女果可以放冰箱保鮮。但是需要注意，需將聖女果包上保鮮袋或放入保鮮盒中再放進冰箱冷藏，且溫度設定在2～4℃之間冷藏會比較好，能儲存10天左右。否則聖女果經低溫冷凍後，果肉呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑，無鮮味，嚴重的則腐爛。

　　聖女果：

　　茄科、番茄屬植物。又稱小西紅柿、小番茄果、櫻桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中維生素含量是普通番茄的1.7倍。聖女果為茄科番茄屬的一年生草本植物，適應性強，抗性好，喜鉀肥，喜光，對水分要求較多，空氣相對溼度以45%～50%為宜，在我國一年四季均可栽培。因其外觀玲瓏可愛，含糖度很高，口味香甜鮮美，風味獨特而廣受消費者喜愛。

　　黃皮果可以放冰箱保鮮。因為黃皮果含有豐富的水分，易滋生細菌微生物，因此黃皮果的儲存時間一般不太長，但冰箱的低溫能抑制細菌微生物繁殖，延長食物的儲存時間。而且冰箱的冷凍室在零下18度左右，可以直接將黃皮果凍結，將內部的生命活動基本停止。並且含有的水分被凍結成冰後，細菌微生物沒有了所必須的水分，不能活動繁殖，可以大大的延長黃皮果的儲存時間。

　　如何判斷黃皮果是否變質：1、聞氣味：正常的黃皮果帶有水果清香，如果出現變質，其中的營養物質被分解，則會散發腐爛難聞的味道。

　　2、看外表：除了一些特殊的品種外，大多數的黃皮果成熟後呈黃色，要是存放過程中出現黑斑、腐爛的情況，說明黃皮果發生了變質。

　　3、捏手感：成熟的黃皮果飽滿有彈性，當出現變質時，細菌微生物將營養物質分解變性，會出現肉質稀軟，水分變多，一捏就會破皮流水的情況。

　　枇杷最好不要放到冰箱裡面保鮮，若是直接冷凍的話，會因為水汽過多而變黑，一般放到乾燥通風的地方就可以了。枇杷裡面含有的酚類物質，剝皮接觸到空氣就會變色，所以可以將剝皮的枇杷放到鹽水或者是糖水、冷水裡面儲存。

　　枇杷怎麼儲存

　　枇杷是一種非常受歡迎的水果，它個頭小而圓，外表大多為黃色，因為含有豐富的營養元素而受到人們歡迎，但是枇杷是一種季節性比較強的水果，不適合儲存，放不了多久就會變質，那麼買回來之後可以放到冰箱嗎?

　　枇杷不同於其它的水果，它不能放到冰箱儲存。枇杷在隔夜之後顏色就會變黑，很多人將枇杷放到冰箱裡面進行冷凍儲存，這個時候它會因為水汽過多而變黑，一般我們將它放到乾燥通風的地方就可以了。

　　枇杷裡面含有很多酚類物質，要是剝皮接觸到空氣的話就會變色，這個時候我們可以將剝皮的枇杷放到鹽水或者是糖水、冷水裡面儲存，這樣就不會變色了，吃之前清洗乾淨就可以了。