1、裡脊肉200克、紫菜適量、小蔥適量、老抽適量、鹽適量、生粉適量。
2、肉剁碎,最好稍微有一點肥的不然太乾巴了。
3、剁好的肉餡路面加入老抽生粉、鹽,做成丸子。
4、鍋裡水燒開。
5、圓子下鍋。
6、加入紫菜。
7、加入小蔥,鹽適量!紫菜裡面一般都有調料可加入適量。
8、香噴噴的肉丸紫菜湯就做好了。
1、準備材料:紫菜、肉丸。瘦肉可以準備一點,加一點瘦肉湯會更甜更好喝。西洋菜少量。
2、在鍋裡放上適量的水,煮開。
3、湯開後,把肉丸、瘦肉倒入鍋中煮2分鐘。肉丸用刀劃幾下,或者太大個的切成兩半。
4、把紫菜撕小塊,放入鍋中滾1分鐘。
5、把西洋菜撒入鍋中,攪拌一下。
6、加上適量的鹽、滴幾滴油,攪拌一下即可關火。
7、關火後,拿碗盛湯。等湯涼一點,就可以先喝碗湯。
1、準備材料:紫菜、肉丸。瘦肉可以準備一點,加一點瘦肉湯會更甜更好喝。西洋菜少量。
2、在鍋裡放上適量的水,煮開。
3、湯開後,把肉丸、瘦肉倒入鍋中煮2分鐘。肉丸用刀劃幾下,或者太大個的切成兩半。
4、把紫菜撕小塊,放入鍋中滾1分鐘。
5、把西洋菜撒入鍋中,攪拌一下。
6、加上適量的鹽、滴幾滴油,攪拌一下即可關火。
7、關火後,拿碗盛湯。等湯涼一點,就可以先喝碗湯。
1、主料:鯽魚2條。輔料:薏米1/2小碗。調料:食鹽1茶匙、姜1塊、細香蔥5根、黑胡椒粉1小勺、植物油適量、水適量。
2、鯽魚收拾乾淨瀝乾水分,薏米洗淨,用水提前浸泡2小時備用。
3、平底不黏鍋放少許油,放鯽魚入鍋中,小火慢煎,煎透一面後,翻面繼續煎另一面。
4、待鯽魚煎好後移入炒鍋,加入足量 ...
1、牛肉丸250克、姜10克、紫菜100克、油1勺、雞粉少許、鹽1勺。
2、做法:準備好的牛肉丸和紫菜。
3、洗乾淨生菜切段備用。
4、水開後下入生菜,薑絲和少許油煮。
5、牛肉丸放入煮。
6、煮熟後下入適量的鹽和雞粉調味即可。 ...
1、主料:蓮藕,脊骨各適量。配料:大料,蔥,姜,料酒,香葉各適量。
2、先把骨頭過一下熱水,去血水。
3、放入高壓鍋,加料酒,醬油,大料,蔥切段,薑切片,香葉幾片 一起放入高壓鍋,加水,只要滿過骨頭就可以。
4、點火,到冒氣了,開小火,然後再等5分鐘。
5、把藕洗乾淨,切塊,等高壓鍋氣消了 ...
1、食材:杏仁100g,蜂蜜兩大勺,梨1-2個,薄荷一小把,紅酒2勺。
2、杏仁,薄荷,梨剁碎。
3、放入湯鍋中,加入紅酒和適量的水。
4、用大火煮開,然後關小火慢熬,大約40分鐘即可。
5、關火,揭開鍋蓋晾一晾,加入蜂蜜攪勻即可食用。 ...
1、老母鴨半隻、海帶半根相剋食物、黃豆一小把相剋食物、姜一塊相剋食物、料酒少許。
2、做法:鴨子斬塊,海帶切碎,黃豆提前泡軟。
3、把黃豆海帶放入燉盅。鴨子放上面,放兩片姜,適量料酒,加足水。
4、入燉盅慢火燉2小時(如果不是老母鴨燉一小時即可)。
5、時間到出鍋,很清熱去火的一道湯,夏、 ...
1、新鮮鴿子1只,蔥,姜,蒜適量(切片,無需切成泥),桂圓2顆,花椒,大料少許,白芪,黨參少許,香菇幾朵。
2、鴿子切塊,焯水。
3、熗鍋,加蔥,姜,蒜,雞精,鹽,醬油,炒制,加以適量料酒去腥。
4、翻炒幾下,加3碗水,喜辣的可放些掰開的小幹辣椒。
5、切適量香菇,放入白芪,黨參,桂圓,花 ...
1、材料:綠豆60克,甘草15克。
2、做法:取綠豆60克,生甘草15克。共研為粗末,納入熱水瓶中,衝入沸水適量,蓋悶20~30分鐘。頻頻代茶飲用。日夜各1劑,必要時6小時1劑。
3、功效:清熱解毒。主治有機磷農藥中毒及毒蕈中毒。 ...