肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一，屬烏龍茶類。
肉桂又名玉桂，原為武夷名叢之一，在清朝中已負盛名，肉桂除了具有巖茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎，據行家評定肉桂的桂皮香明顯，佳者帶乳香，香氣久泡猶存，入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結捲曲，色澤褐綠，油潤有光，肉桂茶溫而不寒，久藏不變質，味厚不苦不澀，香勝白蘭、芬芳馥郁，提神消食，解酒下氣，性溫不傷胃。
肉桂是武夷巖茶中著名花色品種之一，屬烏龍茶類。
肉桂又名玉桂，原為武夷名叢之一，在清朝中已負盛名，肉桂除了具有巖茶的滋味外，更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎，據行家評定肉桂的桂皮香明顯，佳者帶乳香，香氣久泡猶存，入口醇厚而鮮爽，湯色澄黃清澈，葉底黃亮，條索緊結捲曲，色澤褐綠，油潤有光，肉桂茶溫而不寒，久藏不變質，味厚不苦不澀，香勝白蘭、芬芳馥郁，提神消食，解酒下氣，性溫不傷胃。
肉桂是生活中常見的一種食物，因其有溫腎暖陽、溫補腎氣、散寒止痛之效因而常被人們應用於生活中，而泡茶則是最常見的方法之一，那麼肉桂茶屬於什麼茶一起看看肉桂茶屬不屬於高檔茶。
肉桂茶屬於什麼茶
肉桂茶屬於武夷巖茶，也就是屬於六大茶中的烏龍茶。
肉桂茶屬於什麼茶是很多人在喝這款茶的時候都有的疑問，就小編了解肉桂茶屬於武夷巖茶，也就是屬於六大茶中的烏龍茶。武夷巖茶適合各種體形的人群飲用，具有一定的保健功能。茶多為寒性，武夷山岩茶加工工藝的獨特，其特有傳統碳焙工藝使得茶葉性寒轉為溫，降低了對身體的刺激，一般都適合各種體質的人群飲用。
肉桂茶怎麼泡才正確
肉桂茶怎麼泡才正確是很多小白初次嘗試這款茶的時候必會問的，其實沖泡的方法超級的簡單，具體沖泡如下：
1、準備一隻白瓷蓋碗（110ml容量）、肉桂茶8g、一壺開水。
2、先用準備好的開水將蓋碗以及茶具燙洗一次。
2、之後將8g肉桂茶投入蓋碗中，以環壁注水的方式向蓋碗中衝入沸水。
3、然後稍做停留，5s左右時間，即可拿起蓋碗快速出湯，最後將茶湯倒入茶杯飲用
肉桂茶屬於高檔茶嗎
看分類吧，不過大部分都屬於中檔茶。
肉桂茶的話其實屬於一種烏龍茶，可能相較於一些普洱茶或者是一些觀音茶之類的額茶的話名氣的話並沒有那麼的有名，但是不能否認的是肉桂茶的飲用價值還是較高的，而且在食用口感上也不會比那些茗茶要差，所以在生活中也是可以選擇購買一些肉桂茶去飲用的。
牛坑肉桂屬於武夷茶，是指武夷山區牛欄坑地域出產的肉桂茶，頗負盛名。牛欄坑肉桂是用高山茶園的新鮮茶葉作為原料，經過二次烘焙揉捻後製成。所以牛欄坑肉桂喝起來有股淡淡的青草味。
武夷茶即武夷巖茶。武夷巖茶是中國傳統名茶，是具有巖韻(巖骨花香)品質特徵的烏龍茶。產於福建閩北"秀甲東南"的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵的青茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。