1、五花肉切片，土豆切片，豆皮提前泡發切條，糯米提前浸泡12小時。
2、切好的五花肉拌入適量醬油，腐乳汁，蔥薑蒜，鹽等調味料。靜置1小時以上。
3、醃製好的五花肉片，逐一裹上蒸肉粉。
4、另起一屜，鋪上蒸布，依次盛入糯米飯、土豆片、豆皮，最後鋪上裹好蒸肉粉的五花肉片。
5、坐鍋放入蒸屜，上汽後蒸30分鐘以上，即可出鍋。
1、大米200克、五花肉150克、香菇200克蔥5克、姜5克、甜麵醬10克、植物油30克、水適量。
2、做法：香菇去蒂，洗淨切丁，五花肉切成與蘑菇同樣大小的丁。
3、炒鍋入植物油燒熱，放入姜、蔥末爆香，放入肉丁炒至變白，放入香菇翻炒。
4、調入甜麵醬炒勻，再加入許熱水稍燉，電飯煲中放入洗淨的的大米。
5、倒入炒好的肉丁和蘑菇，拌勻；再加入清水，水的量與平時蒸飯一樣就可以了，按下蒸飯鍵即可 。
1、老麥用紅油炒的，煮好的後臀肉也是冷油就下鍋，小火慢慢炒到微微吐油；加入剁碎的郫縣豆瓣和甜麵醬，小火炒香上色；切成馬耳朵形的香蒜苗下鍋之後馬上倒飯。翻炒均勻，來點毛毛鹽就是美味的回鍋肉炒飯。要是有碗蘿蔔連鍋湯，再有一份兒淋了紅油的泡菜。
1、南瓜1個，大米適量。
2、準備一個小南瓜，相貌要好一些。畢竟看著開心，吃著更開心。將南瓜沖洗乾淨。
3、用刀將南瓜，一次性剖成兩瓣。上半部分要少一些，下半部分多一些。
4、用勺子取出南瓜瓤，在南瓜上形成兩個空心的地方。
5、把一些大米放入南瓜空心裡，到入一些水。米可以放到南瓜空心的一半 ...
1、主料：大米150g、水適量。
2、做法：大米淘洗乾淨，加入少許清水。
3、大米和清水的比例為1:1.5。
4、蒸鍋放水，將裝米的碗放在蒸蓖上。
5、蓋蓋子，大火蒸20分鐘。
6、開蓋，簡易蒸米飯好了。 ...
1、準備好一把大米，清洗乾淨之後放在鍋中備用。
2、準備好豆豉，清洗乾淨備用。
3、準備好腐竹，清洗乾淨撕成小段備用。
4、將豆豉和腐竹加入少許的花生油和醬油，攪拌均勻備用。
5、將攪拌好的腐竹和豆豉一起放在鍋中蒸上半個小時即可出鍋。 ...
材料：五花肉、豆皮、渣肉粉、薑末、蔥末、醬油、糯米、紅乳汁。
做法如下：
1、將糯米泡十二個小時，在蒸鍋上蒸到七成熟後，晾乾；
2、將五花肉切成片；
3、用蔥薑蒜醬油紅乳汁將肉片醃製兩個小時；
3、加入橄欖油、香料和米粉，並攪拌拌勻；
4、將五花肉蒸十分鐘後，用豆皮裹住；
5、 ...
1、用一個大的帶玻璃蓋的容器，1杯米洗乾淨瀝乾水放入容器，加1杯多一點的水，米：水大約比例1:1.2。
2、蓋上玻璃蓋，入微波爐高火轉4.5-5分鐘，停10分鐘，再轉7.5-8分鐘。
3、把容器取出，趁熱把米飯翻拌均勻。
4、微波爐方法適合做白米飯，不適合糙米飯。容器要大一些為好，這樣加熱的時 ...
1、用料：
裡脊肉150g、青椒1個、胡蘿蔔半個、大蒜兩瓣、小蔥1棵、鹽少許、料酒1勺、老抽少許、腐乳汁1勺、花椒油少許。
2、做法：
（1）胡蘿蔔切絲，青椒切末，小蔥切末，大蒜切片，裡脊肉切絲放老抽，鹽，料酒，腐乳汁，幹澱粉抓勻醃製15分鐘，大米洗淨用水浸泡15分鐘。
（2）熱鍋涼油，把 ...
1、用一個大的帶玻璃蓋的容器，1杯米洗乾淨瀝乾水放入容器，加1杯多一點的水，米：水大約比例1:1.2。
2、蓋上玻璃蓋，入微波爐高火轉4.5-5分鐘，停10分鐘，再轉7.5-8分鐘。
3、把容器取出，趁熱把米飯翻拌均勻。
4、微波爐方法適合做白米飯，不適合糙米飯。容器要大一些為好，這樣加熱的時 ...