1、準備好一把大米，清洗乾淨之後放在鍋中備用。
2、準備好豆豉，清洗乾淨備用。
3、準備好腐竹，清洗乾淨撕成小段備用。
4、將豆豉和腐竹加入少許的花生油和醬油，攪拌均勻備用。
5、將攪拌好的腐竹和豆豉一起放在鍋中蒸上半個小時即可出鍋。
1、南瓜1個，大米適量。
2、準備一個小南瓜，相貌要好一些。畢竟看著開心，吃著更開心。將南瓜沖洗乾淨。
3、用刀將南瓜，一次性剖成兩瓣。上半部分要少一些，下半部分多一些。
4、用勺子取出南瓜瓤，在南瓜上形成兩個空心的地方。
5、把一些大米放入南瓜空心裡，到入一些水。米可以放到南瓜空心的一半，水可以到少一些。一會兒蒸的時候，還會有水分進入。
6、用筷子攪拌一下大米，讓米不要僅僅附著在南瓜上即可。
7、把南瓜蓋子蓋上，放在篦子上，入鍋蒸半小時左右。
8、30分鐘後，一鍋熱乎乎的米飯南瓜盅就做好了。
1、用一個大的帶玻璃蓋的容器，1杯米洗乾淨瀝乾水放入容器，加1杯多一點的水，米：水大約比例1:1.2。
2、蓋上玻璃蓋，入微波爐高火轉4.5-5分鐘，停10分鐘，再轉7.5-8分鐘。
3、把容器取出，趁熱把米飯翻拌均勻。
4、微波爐方法適合做白米飯，不適合糙米飯。容器要大一些為好，這樣加熱的時 ...
1、用一個大的帶玻璃蓋的容器，1杯米洗乾淨瀝乾水放入容器，加1杯多一點的水，米：水大約比例1:1.2。
2、蓋上玻璃蓋，入微波爐高火轉4.5-5分鐘，停10分鐘，再轉7.5-8分鐘。
3、把容器取出，趁熱把米飯翻拌均勻。
4、微波爐方法適合做白米飯，不適合糙米飯。容器要大一些為好，這樣加熱的時 ...
1、洗乾淨大米和香腸，往米里面加平時煮飯時正常的水量，一般到食指第二節處最為適宜，然後將香腸切片。所有香腸切片完成，洗乾淨後裝碗裡備用。
2、講香腸倒入電飯煲裡面，和米飯充分混合，最好不要讓香腸只浮在上方，可以手動將香腸和米飯混合一起，完成後通電煮飯。
3、等米飯煮好後，可以適當多煮10分鐘，便可 ...
1、肉糜三四兩鹽、味精、蛋清一個、澱粉、蔥末。
2、肉糜加適量鹽、適量味精、蛋清一個、澱粉適量，略加些水調勻。
3、將調勻的肉糜放入電飯鍋的蒸格，在燒飯的同時蒸肉糜。當飯燒好時，肉糜也已蒸好。取出撒上蔥花，試試味道，再根據情況適量加些鮮醬油或生抽。 ...
1、大米洗淨，用清水浸泡30分鐘。
2、洋蔥與紅蘿蔔切絲，牛肉切大粒。
3、燒熱鍋，放油，下牛肉粒煸炒。
4、牛肉粒稍變色，即可把紅蘿蔔放入炒出紅油。
5、接著下洋蔥絲炒香。調入適量鹽，生抽，蠔油等。
6、大米倒入鍋中，放比平時少一些的清水，接著把炒好的牛肉菜倒入鍋中。
7、按正常 ...
1、食材:肉末適量，雞蛋2個，黃酒一勺，老抽少許，雞精少許，鹽少許。
2、豬肉洗淨用刀剁成肉末，或放料理機攪成肉末，剁好放大碗裡。
3、打入兩個雞蛋打散，雞蛋儘量打的細膩點，和肉末攪拌均勻。
4、加入一勺黃酒，少許老抽，少許雞精，少許鹽攪拌均勻，注意是不用放水的。
5、攪拌好倒碟子裡，放鍋 ...
用料：貝貝南瓜１個、香菇、口蘑、木耳、綠菜、熟米飯適量、蔥碎、鹽、生抽。
1、南瓜切掉頂，籽挖出來，用刀整理一下，讓它的口能大一點，慢慢用刀刮一刮，刮下來的南瓜切成小塊備用。
2、熱油放蔥碎和蝦仁炒香。放配菜翻炒，香菇、口蘑、木耳、還有切下來的南瓜塊。
3、翻炒一會放入綠菜翻炒，加生抽、鹽翻炒 ...