肉餅蒸蛋可以用微波爐蒸嗎

　　可以。微波爐是一種利用微波加熱食品的現代化烹飪灶具，其加熱的速度較快，因此被人們廣泛利用，而在蒸肉餅蒸蛋時，除了可以用蒸籠加水蒸之外，還可以用微波爐蒸，但是需要注意，蒸的時間會有所縮短，因為微波加熱的過程中水分和營養流失都較快，時間過長，蒸蛋的口感和營養都有所下降，一般建議用微波爐做肉餅蒸蛋時間控制在3-5分鐘。

　　拓展資料：蒸蛋是中國的一種家常菜餚。科學研究表明，從雞蛋營養的吸收和消化率來講，煮、蒸蛋100%，嫩炸為98%，炒蛋為97%，荷包蛋為92. 5%，老炸為81. 1%，生吃為30%～50%。

　　由此看來，煮、蒸雞蛋應是最佳的吃法。

　　可以的，但是使用保鮮膜效果更佳。保鮮膜最好是用微波專用的耐熱度高的，用微波爐來蒸魚需注意盤子不要大過微波爐，最好有陶瓷的，不要用金屬材質，時間不宜太長。

　　蒸魚步驟：

　　1、將在菜市場買好並殺好的魚洗淨，放入瓷盤中，匯入適當的耗油，切好的生薑片等去腥味的配菜。倒入少許水。

　　2、用保鮮膜裹好魚的身體，放入微波爐，打9分鐘。

　　3、把煮熟的魚拿出來掀開保鮮膜將切好的蔥放進盤裡再包裹好，新鮮的蒸魚完成。

　　吃八寶飯罐頭的操作方法：

　　方法一：煮八寶飯罐頭；

　　1、將八寶飯罐頭放入煮鍋中；

　　2、向煮鍋中加入清水，使罐頭浮起為止；

　　3、蓋上煮鍋蓋子，開火；

　　4、鍋內水沸騰後，煮5分鐘即可；

　　方法二：蒸八寶飯罐頭；

　　1、將八寶飯罐頭開啟一半後，再合上，放於一旁待用；

　　2、向鍋中添水，套上小型蒸籠，將開啟的八寶飯罐頭放於上面；

　　3、蓋上蓋子，開火，待水沸五分鐘後關火取出即可。