可以將生薑和大棗一起吃，對於慢性胃炎有較好的輔助治療效果。
患者可將生薑切片與大棗一起嚼服。一個大棗，配姜塊約3克左右。不宜服用過多的姜，否則會引起上火。
生薑味辛、性溫，含有揮發油、薑辣素、多種氨基酸等，可以促進消化液分泌，增強消化吸收功能，並且可以防止嘔吐，能減緩胃腸的蠕動及收縮，緩解胃部的不適感，並且能消除脹氣，緩解消化不良。
大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等營養成分，有補中益氣、健脾消食等功效。
可以將生薑和大棗一起吃，對於慢性胃炎有較好的輔助治療效果。
患者可將生薑切片與大棗一起嚼服。一個大棗，配姜塊約3克左右。不宜服用過多的姜，否則會引起上火。
生薑味辛、性溫，含有揮發油、薑辣素、多種氨基酸等，可以促進消化液分泌，增強消化吸收功能，並且可以防止嘔吐，能減緩胃腸的蠕動及收縮，緩解胃部的不適感，並且能消除脹氣，緩解消化不良。
大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等營養成分，有補中益氣、健脾消食等功效。
1、葛根，可煮水來解酒，配些生薑效果更佳。
2、葛根：為豆科多年生落葉藤本植物野葛或甘葛藤的根，生用或煨用。功效與應用：解肌退熱，用於外感表證。若症見發熱重，惡寒輕，常與柴胡配伍，如柴葛解肌湯；若症見惡寒無汗，項背強直，可與麻黃配伍，如葛根湯；透發麻疹，用於麻疹不透。常用於治療麻疹初起，疹出不暢，可與升麻同用，如升麻葛根湯；生津止渴，用於熱病口渴，陰虛消渴，本品甘涼，能生津止渴；昇陽止瀉，用於熱瀉熱痢，脾虛洩瀉。
3、葛根能擴張冠脈血管和腦血管，增加冠脈血流量和腦血流量；葛根總黃酮能降低心肌耗氧量，增加氧供應；葛根能直接擴張血管，使外周阻力下降，而降低血壓；葛根素能抑制血小板聚集；葛根有廣泛的β-受體阻滯作用，明顯的解熱作用，並有輕微降血糖作用。
生薑和紅糖可以一起煮，甘蔗不能，因為紅糖就是由甘蔗提取來的，一起煮會引起糖分過高。
甘蔗，甘蔗屬，多年生高大實心草本。根狀莖粗壯發達。中國臺灣、福建、廣東、海南、廣西、四川、雲南等南方熱帶地區廣泛種植。
生薑是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，別名有姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑、蜜炙姜。
紅糖的原料是甘蔗，含有百分之95左右的蔗糖，古法是將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細菌、纖維等雜質，接著以小火熬煮5至6小時，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻後會凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚，這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養，同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。