1、胡椒粉的主要成分是胡椒鹼，也含有一點量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、助消化 。
2、胡椒粉裡含維生素A，維生素B2，維生素C，胡椒鹼，揮發油，澱粉，硫胺素，銅，鐵，鋅，酮，醇，酶等。
3、胡椒性溫熱，對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用，並治療風寒感冒。
4、胡椒有防腐抑菌的作用，可解魚蝦肉毒。
1、料酒主要幫助溶解菜餚內的有機物質，料酒內的少量揮發性成分與菜餚原料作用，產生新的香味並減少腥羶和油膩的口感。次要作用是部分替代烹呼叫水，增加成品的滋味。
2、料酒在燒菜時可以去腥味，防止糊鍋，讓其他調料更快融化。
畢撥是製作食品和食用香精的母體香料。調配各種食用、醫藥和化工原料，產品配方多種，用途廣。“畢撥香”在香辛料中是很重要基礎原輔材料及調料。在食品料理、香辛料、調味品調料配方中，作為配料使用，因而被廣泛用於調製高階香精。
畢撥：又名假胡椒，胡椒科。產自勐臘、景洪、耿馬、蒙自、河口、盈江、孟連、元陽等地。生於海拔580到600米常綠林中或村旁溼地上。分佈於福建、廣東、廣西、貴州及西藏，印度、越南、馬來西亞、菲律賓、印度尼西亞、巍山彌渡。多年生植物、匍匐、逐節生根草本、莖長約10米。
在栽種香菇的配方中，石膏起的是緩衝酸鹼度PH值的作用，能夠不斷的中和香菇生長過程中代謝產生的有機酸，調整培養基中的酸鹼度，將香菇菌絲生長環境的PH值穩定在一定的範圍內。通常在香菇培養基配方中，石膏的新增量是1%，栽培某些代謝酸產生多的品種，或者培養基緩衝效能不好時可以適當增加。石膏和白灰一樣，在香菇配方中 ...
1、姜有穿透性辛辣氣和溫和的芳香，可作為調料或配料，改善食慾，增加飯量；
2、去腥作用，將菜放入鍋中之前，先將生薑在油中煸炒一段時間，會出現香味，可去除一些食材的腥味；
3、防止粘鍋，煎魚之前，用生薑擦鍋，使魚不會粘鍋。 ...
調料在烹調中的作用及意義：
調味品是指能增加菜餚色香味，促進食慾，有益於人體健康的輔助食品。調味品不止用於烹調食物，也用於食品加工方面，其中部分具備營養價值和保健功用。
常用調料的分類及特點：
調味品從味道上分有酸、甜、苦、辣、鹹、鮮，麻。
從香氣上分為辛香、甜香、薄荷香、果香等。
從 ...
1、這種情況最大的可能性應該是電錘的轉換開關壞了，換一個再試一下，這種轉換開關是個易損件是需要更換的，換個開關頂多5塊錢。
2、電錘是在電鑽的基礎上，增加了一個由電動機帶動有曲軸連桿的活塞，在一個汽缸內往復壓縮空氣，使汽缸內空氣壓力呈週期變化，變化的空氣壓力帶動汽缸中的擊錘往復打擊鑽頭的頂部，好象用錘 ...
1、拉頭髮護理起作用。
2、拉直頭髮後一定要定期做營養，因為拉直的頭髮一般都比較乾燥，定期做營養可以減輕頭髮的乾燥度。焗油、發膜每週做一到兩次就可以了。用過之後，可以讓頭髮變得柔順有光澤，能有效地保護拉直的頭髮並且修復頭髮。
3、洗頭的時候注意力度，因為拉直後的頭髮是非常脆弱的，如果太過用力的搓揉 ...
漏電保護器對以下三種情況不起作用：
1、如果三相四線的電源沒有連線零線或者火線的情況下是起不了作用的。
2、人體直接接觸了兩個火線或者一個零線一個火線，不是接觸火線和地線，這樣是起不了作用的。
3、三相三線漏電保護電源相線沒有連線或者斷開的情況下也起不了作用。
漏電保護器的作用：
1、 ...
主要成份：
長效潤養因子Povidone、硼酸鹽、透明質酸鈉、牛磺酸、氯化鈉等。內
起作用的物質主要是：長效容潤養因子Povidone
洗眼液的作用與用途：洗眼液具有清涼止癢，促進眼部營養，保持眼睛溼潤及衛生，避免結膜充血等作用。一般用於防止和減少戴隱形眼鏡或眼垢引起的眼不適和眼乾燥；也可用於 ...