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胡琴和二胡是一個東西嗎

胡琴和二胡是一個東西嗎

  胡琴和二胡不是同樣的樂器,因為胡琴包括二胡,胡琴,自元代起成為拉絃樂器的專稱,它源於唐代的奚琴。

  胡琴,是中國民族樂器中,以弓弦磨擦琴絃,使之振動以發出聲音的拉絃樂器,來源於北方少數民族,有傳統的二胡(又稱南胡)、板胡、京胡、粵胡、四胡、墜胡、椰胡,以及近現代配合民族樂團的出現所改良發展出的高胡、中胡、革胡等分類。其歷史悠久,形制獨特,音色柔和渾厚,富有草原風味。可用於獨奏、合奏或伴奏。流行於內蒙古自治區各地,尤以東部科爾沁、昭烏達盟一帶最為盛行。

生蠔和海蠣子是一個東西嗎

  生蠔和海蠣子是一個東西,又叫牡蠣,隸屬軟體動物門,雙殼綱,珍珠貝目,是世界上第一大養殖貝類,是人類可利用的重要海洋生物資源之一,為全球性分佈種類。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富,而且具有獨特的保健功能和藥用價值,是一種營養價值很高的海產珍品。

  牡蠣作為一種優質的海產養殖貝類,不僅具有肉味鮮美的食用價值,而且其肉與殼均可入藥,具有較高的藥用價值。牡蠣肉中含有多種氨基酸、糖原、大量的活性微量元素及小分子化合物,其殼中含有大量碳酸鈣。

田雞和牛蛙是一個東西嗎

  田雞和牛蛙是一個東西嗎

  田雞和牛蛙不是一個東西,它只是青蛙的一個亞種而已,它們還是有許多區別的。青蛙體長一般為70到80毫米,雄性青蛙的體長要略小一些,而田雞的個頭比青蛙壯實一些,青蛙的繁殖期為4到7月,一般在降雨前後和黃昏時,開始鳴叫吸引雌性蛙,而田雞的繁殖期在5到8月,在冬眠後,它們便會立刻開始繁殖。

  田雞一般指虎紋蛙。虎紋蛙是叉舌蛙科、虎紋蛙屬動物。體大,雄蛙體長66到98毫米、雌蛙體長87到121毫米,體重可達250克左右。虎紋蛙常生活於海拔900米以下稻田、溝渠、池塘、水庫、沼澤地等有水的地方,其棲息地隨覓食、繁殖、越冬等不同生活時期而改變。虎紋蛙是肉食性動物,在自然界中以捕食蝗蟲、蝶蛾、蜻蜓、甲蟲等昆蟲為主。

  牛蛙屬於兩棲綱、無尾目、蛙科,是一種大型食用蛙,其肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,具有一定的藥用價值。牛蛙,俗名美國水蛙,個體碩大,生長快,產量高,原產於北美洲地區,己遍及世界各大洲,是各地食用蛙中的主要養殖種類。


起司芝士是一個東西

  起司和芝士是同一個東西,芝士又名乳酪、起司,指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固,併除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成,除同牛奶一樣,含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素A與B2外,還因其是經過發酵作用製成而使這些養份更易被人體吸收。芝士通常分為加工芝士和天然芝士。天然芝士(Che ...

盤條盤螺是一個東西

  盤條:也叫線材,英文:steel wire rod(s),通常指成盤的小直徑圓鋼。盤條的直徑在5-19毫米範圍內(通常為6-9毫米),其下限值是熱軋鋼材斷面的最小尺寸。   盤螺:(Valvata)軟體動物門,腹足綱,盤螺科的一屬,螺殼小,盤狀,螺環圓形,飾有生長線。臍孔寬凹。殼口圓形。開始出現於侏羅紀, ...

魚肚魚膠是一個東西

  魚肚和魚膠是一個東西,它在我國部分地區又被稱為魚鰾和魚肚,均是魚的魚鰾乾製品。香港人就很少人叫魚膠,都是叫花膠,廣州叫魚肚的比較多,所以,一個地方一個名字叫法不同而已。魚膠乃“海八珍”之一,是魚用來控制在水中高度的浮沉器官——魚鰾,不是所有的魚鰾都可以製作成魚膠的,只有石首魚類和鰻魚類等寥寥數種魚的魚嫖可 ...

大料八角是一個東西

  1、大料和八角是一個東西。   2、大料其實也稱為八角,地方不同人們對它的稱呼也不相同。大料香味出眾,用來烹飪菜品非常好,特別是肉類食材,不僅能給食品增香去腥,還能增加人們的食慾。濃郁的香味,讓人垂涎欲滴,做燜菜、滷味最為美味,因此也廣受青睞。   3、大料香味濃郁,在製作菜品時只需要少量的加入,就可以達 ...

墨魚魷魚八爪魚是一個東西

  魷魚和墨魚很像但一般情況下,見到的魷魚比墨魚的個頭要大很多,而且新鮮的墨魚上會有很多墨汁,魷魚身體呈粉紅色壯,墨魚比較白一些。   章魚與魷魚最明顯的區別就在於,魷魚的頭部兩側各有一小片保持平衡的類似鰭的東西。魷魚的頭占身體的比例比章魚要大的多。另外魷魚的身體中存在少量的軟骨,所以它比章魚有型一些,相比之 ...

黃粘米小米是一個東西

  黃粘米古稱稷,在我國是最古老的一種農作物。原產我國北方,是我國古代主要糧食及釀造作物,列為五穀之一。黃粘米顆粒大於小米,呈金黃色,粘度很大。中醫認為:黃粘米具有滋補腎陰、健脾活血的作用,還有治療杖瘡疼痛和小兒鵝口瘡的功能。除此之外,黃粘米是釀造黃酒的最好的原材料   小米,學名粟,又稱粟米。粟又稱“穀子” ...

餈粑年糕是一個東西

  餈粑和年糕都是用糯米(或糯米+粳米,根據軟硬喜好而定,糯米多則軟)做成的一種食品。餈粑和年糕雖然都是糯米制成的,但兩種食物還是存在一些區別。   一般餈粑是用整粒的糯米做,追求顆粒感,年糕多用糯米粉做,口感細膩,這是餈粑和年糕最大的區別。餈粑是把米蒸成飯後(不要太爛,不能蒸蒸飯)趁熱放到石臼舂,一直舂到看 ...