胡芹炒雞蛋的做法：
主料：胡芹適量，雞蛋適量。
輔料：西紅柿適量，洋蔥適量，大蒜適量，鹽適量。
1、胡芹切片，洋蔥切片，大蒜切段，西紅柿切成丁；
2、先將雞蛋攤成蛋餅，起鍋切成三角片；
3、放入少量油，將胡芹洋蔥翻炒幾下，接著放入西紅柿泥翻炒，加入適量鹽；
4、最後放入大蒜段和雞蛋片，如果幹的話，可加點水，注意不要炒太爛，斷生就行。
材料：山藥、胡蘿蔔、荷蘭豆、雞蛋、蒜、胡椒粉、鹽。
做法：1、將雞蛋打散，攪拌均勻。
2、將蒜切沫，備用。
3、在鍋中放水，燒開，放一勺鹽。
4、放入荷蘭豆，當荷蘭豆顏色變為綠色時盛出。
5、熱油，放入雞蛋，翻炒一下，放入碗中。
6、倒油，熱鍋爆香蒜沫，放入山藥炒2分鐘後，加入胡蘿蔔和荷蘭豆炒熟。
7、在鍋中放入炒好的雞蛋，翻炒兩分鐘後，加鹽和胡椒粉調味，即可出鍋。
胡蘿蔔木耳雞蛋做法材料：胡蘿蔔、木耳、雞蛋、澱粉、油、姜、糖。
步驟：
胡蘿蔔切絲，木耳切絲，薑片切絲備用。雞蛋打好放碗裡，加少許澱粉；胡蘿蔔放入開水中滾熟，斷生後倒出，控幹水；放油，油熱後把火關到最小；倒入雞蛋液稍微煎一下後盛出；鍋中還有剛才的剩油，放入薑絲炒出香味來後，倒入胡蘿蔔和木耳一起翻炒；稍微片刻放入一勺糖；然後放入剛才的雞蛋一起翻炒，均勻後放入鹽，裝盤，盛出即可。
能；
食材：韭菜、豬肉、蔥、姜、鹽、味精、胡椒粉、油、老抽、小蘇打；
步驟：
1、把豬肉切成絲，韭菜切成寸段，蔥、姜切成末；
2、把豬肉放入鹽和老抽、小蘇打、油，用手抓一抓，醃製5分鐘；
3、鍋中入油，燒熱入蔥、姜炸香；
4、放入肉絲炒熟，裝出備用；
5、原鍋刷乾淨，燒熱，加入 ...
木耳西紅柿雞蛋能在一起炒。
主料：一個西紅柿、一個雞蛋；輔料：油適量、鹽適量、黑木耳適量、大蔥適量。
步驟：
1、西紅柿切小塊，海米洗淨溫水浸泡5分鐘，雞蛋打碗裡攪勻。
2、炒鍋倒油煸香，蔥花倒入西紅柿丁翻炒，炒至西紅柿出汁。
3、加小半碗水放入提前泡發好的木耳，放入海米。
4、水 ...
紅蘿蔔具有較高的營養價值，含有豐富的維生素C、維生素A和B，此外還含有一定數量的礦物質和微量元素如鈣、磷、鐵等。
大白菜的營養成分較蘿蔔有過之無不及。比如含鈣量，在每百克小白菜中含有鈣多達86毫克，超過了紅蘿蔔，是白蘿蔔的將近2倍。大白菜中的纖維素是極其豐富的。經常進食大白菜，可促進腸蠕動，增加糞便容 ...
一、主料：蒜薹150克，豌豆100克，臘肉100克。
二、調料：食鹽3克。
三、做法：
1、準備好新鮮豌豆，放入熱水中焯一會後盛出。
2、準備好蒜薹。
3、臘肉切片。
4、鍋裡燒油放入切好的臘肉。
5、臘肉炒熟。
6、放入蒜薹和豌豆，大火炒3分鐘，起鍋前放入鹽，翻炒均勻出鍋 ...
白菜和雞蛋能混在一起吃，如雞蛋炒白菜。
雞蛋炒白菜的做法：
1、雞蛋打散。
2、白菜洗淨，切成絲。
3、姜、乾紅辣椒切絲。
4、鍋內放適量油，倒入蛋液，等稍凝固後炒散，盛出備用。
5、另起鍋，放少許油，放入薑絲炒香。
6、再放入白菜絲大火翻炒。
7、炒至白菜絲蔫軟時，加入紅 ...
主料：幹木耳100克、紅椒適量。
配料：蔥適量、蒜適量、鹽適量。
做法：1、幹木耳準備好，清洗乾淨，用清水泡發開；
2、木耳去蒂，切絲；
3、紅椒洗淨切片、蔥切沫、蒜切沫；
4、鍋中熱油，放一點蒜沫爆香，倒入木耳翻炒2到3分鐘，加鍋蓋燜3分鐘；
5、倒入剩餘蔥蒜，翻炒；
6、加 ...
黃瓜不能和辣椒一起炒，兩者炒一起會削弱食物的營養價值。黃瓜中含有一種維生素C分解酶，如果與維生素C含量豐富的辣椒同食，黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C，這樣會降低人體對維生素C的吸收。黃瓜適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌症、嗜酒者可多食用。因黃瓜性涼，胃寒患者吃了容易造成腹痛洩 ...