search

胡蘿蔔和牛肉和土豆一起燉吃

胡蘿蔔和牛肉和土豆一起燉吃

  三樣都是有營養的食品,建議在一起燉吃。

  步驟:

  1、食材:牛肉250克、胡蘿蔔1個、土豆1個、蔥2根、蒜瓣2個、八角1個、香葉1片、桂皮1小段、鹽1小匙、醬油2湯匙、老抽0.5小勺、料酒2湯匙、食用油1大匙;

  2、牛肉切2釐米塊,土豆、胡蘿蔔去皮切丁,鍋加清水,放牛肉塊,大火加熱;

  3、煮至水開後,將牛肉塊的血沫煮出,然後撈起,用開水沖洗;

  4、鍋內放油燒熱,放蔥、蒜炒香,鍋放油燒熱,放蔥、蒜炒香;

  5、加入八角、桂皮、香葉,再加開水沒過牛肉;

  6、加入醬油、老抽、料酒,大火煮,將牛肉移至瓦煲內,開大火煲沸,轉小火燉煮1小時,再加入土豆、胡蘿蔔;

  7、燉30分鐘,牛肉軟爛,土豆軟綿,加入鹽調味,撒上蔥花出鍋。

l蘿蔔和蘑菇能放在一起燉吃嗎

  蘿蔔富含維生素且有助消化,蘑菇有提高免疫力的作用,可以一起煮。方法:

  1、蘑菇和胡蘿蔔洗乾淨,蘿蔔切稍大點的丁,蘑菇用手順著紋理掰開,大蒜切碎;

  2、鍋中倒入平時炒菜用量的油,放入大蒜;

  3、略炒出大蒜的香味後,倒入胡蘿蔔,再倒入蘑菇,翻炒;

  4、接下來放生抽,繼續翻炒。等蘑菇開始出水後撒鹽,放一點點老抽(上色用),炒勻。然後蓋鍋蓋,把火調小一點;

  5、大概過3分鐘,嚐嚐胡蘿蔔的口感,喜歡軟一點的繼續燉,喜歡脆一點的就可以了。

牛肉羊肉可以一起燉吃嗎

  羊肉和牛肉都是可以一起吃的。羊肉和牛肉都屬於葷菜類的食物,這種食物一起吃,不會產生一些副作用。羊肉和牛肉的營養價值很高,具有一定的滋補作用,對於一些體弱的人來說,是有很多的好處的。

  吃羊肉的時候要注意,不建議和醋搭配。酸味的醋有一定的收斂作用,這種食物不利於人體,和羊肉一起吃,會讓其溫補作用大打折扣。

  羊肉不適合和南瓜一起吃。羊肉不適合和南瓜搭配,因為兩種食物屬於溫熱性的食物,放在一起吃,很容易上火,同理,在煮羊肉的時候,也要少放一些胡椒、生薑、丁香等。

  羊肉不建議和西瓜一起吃。吃過羊肉之後,再吃西瓜,很容易傷害元氣,羊肉性味甘熱,西瓜性寒,屬於生冷之物,這兩種食物屬於兩個極端,所以進食之後,降低了羊肉的溫補作用。

  羊肉也不要和茶一起吃。茶水是羊肉的剋星,羊肉中含有的蛋白質豐富,茶葉中含有比較多的鞣酸,吃羊肉的時候喝茶,可能會產生一些鞣酸蛋白質,這讓腸胃蠕動減慢,大便的水分減少,導致便秘。


豆角土豆藕能一起

  三種食物不相剋。   豆角,又叫做豇豆,是夏天盛產的蔬菜,別名豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆,含有各種維生素和礦物質等,嫩豆莢肉質肥厚,炒食脆嫩,也可燙後涼拌或醃泡;   土豆中含有大量的澱粉,澱粉是食用馬鈴薯的主要能量來源,塊莖還含有葡萄糖、果糖和蔗糖等;   藕,又稱蓮藕,屬蓮科植物根莖,藕微甜而脆,可食 ...

究竟山藥可以胡蘿蔔土豆一起湯嗎

  1、山藥土豆胡蘿蔔可以一起吃。山藥土豆紅蘿蔔鵝雜湯。   2、材料:土豆2個,紅蘿蔔1根,山藥適量,鵝脖子鵝爪等零部件,姜,蠔幹,幹瑤柱適量。   3、做法:鵝零部件解凍紅蘿蔔土豆洗乾淨去皮切塊,姜準備3,4片,幹瑤柱 蠔乾熱水泡一下去掉雜質晾乾水備用。   4、所有材料加入內,加水中慢火熬2個小時加鹽調 ...

牛肉可以土豆一起

  1、牛肉和土豆可以一起吃。   2、牛肉中富含蛋白質、肌氨酸、維生素A、維生素B6、維生素B12、肉毒鹼、尼克酸、亞油酸以及鉀、鋅、鎂、鐵、鈉等元素;土豆中富含碳水化合物、澱粉、胡蘿蔔素、維生素C、葉酸、鉀、磷、鎂、鈣等元素,這兩者食物成分不相剋,可以一起食用。 ...

鴿子蛋可以牛肉混在一起

  牛肉中牛肉含有豐富的蛋白質,鴿子蛋中含有大量膽固醇,但兩者所含營養物質並無衝突,所以可以同食。不宜與牛肉同食的食物有:白酒,韭菜、板栗、田螺、橄欖、紅糖、鯰魚等。不宜與鴿子蛋同食的食物有:動物內臟、全脂牛奶、巧克力奶、奶油以及各種乳酪。 ...

胡蘿蔔銀雪魚一起

  做法具體如下:   材料:銀雪魚、竹蓀、蘑菇、香菇、胡蘿蔔、金針菇、西蘭花、火腿、水發蹄筋、雞蛋清、雞湯、生粉、鹽、味精、胡椒粉、黃酒、油。   方法步驟:   將銀鱈魚去皮、骨後切成條,上撒些鹽和胡椒粉;加雞蛋清拌勻,粘上生粉,入油鍋中炸成淡黃色撈出;把竹蓀、香菇泡開,焯水後切成片;將蘑菇、西蘭花、胡蘿 ...

大棗牛肉能在一起

  牛肉和大棗是可以一起吃的,不會有什麼影響,兩者都屬於熱性食物,對身體有一定的滋補效果。而且其中含有豐富的營養,對身體可提供能量。但是不可攝入過多,以免引起上火的症狀。平時要養成良好的生活習慣和飲食習慣,注意三餐的規律,吃飯要細嚼慢嚥,利於食物消化與吸收。每天進行適當鍛鍊,提高身體抵抗力和免疫力,還要保持良 ...

西葫蘆牛肉圓白菜能一起

  可以。做法如下:   原料:牛裡脊肉、西葫蘆、圓白菜、香蔥4根、大蒜3瓣、紅椒1個料酒、老抽、蠔油、生粉。   步驟:   1、西葫蘆、牛肉切片。   2、牛肉切成片後,放入料酒、老抽、蠔油、生粉拌勻後再加入食用油拌勻(讓牛肉吸足調料,水份),紅椒切小塊、蔥頭和大蒜切碎、蔥葉切段備用。   3、鍋熱後倒入 ...