胡蘿蔔和肉能一起吃嗎

　　可以。兩者一起吃可以實現營養互補，促進吸收等特點。胡蘿蔔含有的胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素B6、維生素E等，和肉食一起煮或一起吃會使兩種食物中的營養素的吸收率得到提高；肉食在和胡蘿蔔一起吃或煮的時候也會減少肉食的油膩感；胡蘿蔔單獨食用時其中的胡蘿蔔素、維生素A、維生素E等脂溶性維生素得不到利用，因為這些物質必須在油脂的幫助下才能得到利用。

　　胡蘿蔔和油菜能一起吃，好處如下：

　　1、油菜具有降低血脂的作用，含有豐富的膳食纖維，對於人體的脂肪吸收的效果比較好，所以對於一些高脂肪的人群日常可以多次一些油菜和胡蘿蔔。

　　2、胡蘿蔔中含有比較豐富的鉀鹽，這對於一些血管硬化和高血壓有很好的作用，能進行有效的改善。胡蘿蔔和油菜中都含有比較豐富的胡蘿蔔素，這對於改善眼睛的疲勞感有很好的作用，從而能達到預防夜盲症的效果。

　　3、油菜和胡蘿蔔中都含有大量的胡蘿蔔素和維生素，這些物質能很好的補充人體所需，從而也能達到增強免疫力，減少疾病產生的現象。

　　1、山藥和胡蘿蔔可以一起吃。

　　2、山藥和胡蘿蔔的營養價值很高，山藥裡面有薯蕷皂，有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效，有助於胃腸的消化吸收。

　　3、胡蘿蔔含有芥子油和澱粉酶，能促進脂肪的新陳代謝，防止過多的脂肪在皮下堆積而發胖，保持體態健美。