胡蘿蔔和角瓜能一起炒。
1、食材,胡蘿蔔一條,角瓜一條,豬肉五百克,適量植物油,少量蒜,適量食鹽,少量味精,適量米醋;
2、角瓜洗淨,切成片;
3、豬肉切成片,胡蘿蔔洗淨切成片;
4、鍋燒熱,放入植物油,放入蒜炸香,放入肉翻炒至變色;
5、放入胡蘿蔔翻炒片刻;
6、再放入角瓜翻炒;
7、同時放入食鹽和味精;
8、淋入米醋,繼續用大火翻炒;
9、翻炒至角瓜熟出醋香味,裝盤即可食用。
西紅柿和青瓜不能一起吃,青瓜會破壞西紅柿裡的維生素C被青瓜中的分解酶破壞的程度就越嚴重。從中醫的角度來說,青瓜性涼,味甘,能生津止渴、除煩解暑、消腫利尿,治療咽喉腫痛、四肢浮腫等不適。但是,由於青瓜偏寒,由脾胃虛寒導致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃。
土豆炒青蘿蔔的做法:
主料:土豆250克、青蘿蔔200克、小蔥兩根。
調料:調和油適量、食鹽適量、味精適量。
步驟:
1、土豆洗淨,削皮,切成絲。
2、青蘿蔔洗淨,切成絲。
3、鍋中放油,中火加熱15秒,待油熱放入土豆絲煸炒至半熟。
4、放入青蘿蔔絲和半勺鹽快速翻炒幾下。
5、再放少許味精一直煸炒至熟,時長約1到2分鐘即可。
6、放入蔥花再翻炒15秒左右關火即可出鍋食用。
這兩種蘿蔔應該是可以在一起吃的,但如果放在一起燒菜的話,應該味道不是太好。青蘿蔔主要會產氣,胡蘿蔔可以補充胡蘿蔔素,兩者沒有太大沖突。
胡蘿蔔中含有的營養價值非常豐富。胡蘿中含有非常多的胡蘿蔔素,胡蘿蔔素是維持人體健康所不可以缺少的營養物質,經常吃胡蘿蔔可以起到保護視力,滋潤皮膚,提高免疫力的功效。 ...
1、菠菜中含有大量的草酸,而普通豆腐是用石膏或滷水點的,含有大量的鈣,草酸與鈣可結合形成不溶性的沉澱。
2、如果菠菜沒有經沸水焯過,直接與豆腐炒在一起,的確有增加草酸吸收的可能性。脫水後的菠菜,比直接炒菠菜升高尿中草酸鹽的幅度小。焯水時水要多一點,瀝水充分一些,才能充分地除去草酸。先炒豆腐,然後加入焯 ...
醃製鬼子姜和胡蘿蔔的方法:
材料:鬼子姜1500克、胡蘿蔔500克、剁椒醬750克、白砂糖適量、香油適量。
鬼子姜帶土放置在通風處,自然風乾到鬼子姜水分蒸發,皮發皺;準備一瓶剁椒醬備用;待鬼子姜充分風乾後,將鬼子姜和胡蘿蔔洗淨,晾乾水分,切成厚薄均勻的片狀;準備一個無水無油的密封盒,將鬼子姜和胡蘿 ...
不能和冬瓜一起食用的食物:
冬瓜+山竹:身體不適。
冬瓜+鯽魚:會導致身體脫水。
冬瓜+醋:會降低營養價值。
不能和油菜一起食用的食物:
油菜+山藥:會影響營養素的吸收。
油菜+黃瓜:降級維生素C的吸收。
油菜+南瓜:降低維生素C的吸收。 ...
1、將北豆腐切成1.5釐米見方的小塊,燒開半鍋水,水裡加一勺鹽,放入切好的豆腐塊,水再開後滾煮一分鐘,撈起瀝乾。這樣處理過的豆腐易熟不易碎;
2、油麥菜洗淨切段;
3、炒鍋燒熱放油,放入油麥菜大火快炒,待菜葉軟塌出湯,加適量鹽炒勻,然後用鏟子將菜葉放到一邊,鍋底部留有菜湯,放入焯過的豆腐,在豆腐上 ...
原料:杏鮑菇1個、黑木耳5g、香蔥1棵、蒜2瓣、朝天椒1枚、角瓜1枚、褐菇5個、生抽1湯匙、白砂糖1茶匙、鹽少許、油1湯匙
做法:
1、準備食材。
2、角瓜洗淨縱剖成4份,削掉中間的瓜籽,斜刀片成厚片。
3、黑木耳泡發,煮一鍋開水焯2分鐘撈出控幹。其他蘑菇切片備用。香蔥切碎,蒜拍破,朝天椒 ...
白菜和包菜能一起炒,能夠很好的起到降血壓,降血脂,穩固心率的一個作用。
包菜即結球甘藍。結球甘藍(BrassicaoleraceaL.var.capitataL.)是十字花科、蕓薹屬的植物,為甘藍(BrassicaoleraceaL.)的變種。又名捲心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等 ...