1、主料：胡蘿蔔半個、土豆半個、芹菜葉適量。
2、輔料;麵粉適量、山茶油適量、鹽適量、香油適量。
3、芹菜葉洗淨控水。
4、切成二指段。
5、土豆，胡蘿蔔。
6、芹菜葉放盆裡，胡蘿蔔和土豆分別擦絲。
7、適量食用油。
8、拌勻。
9、適量麵粉。
10、抄拌均勻。
11、電蒸鍋水開上屜，大火蒸6分鐘。
12、倒入盆裡，適量鹽簸勻，倒點香油。喜歡蒜泥，辣椒油的酌情新增。
1、芹菜葉30克、玉米粉20克、麵粉20克、油3克。
2、摘下的芹菜葉洗淨瀝乾水份。
3、淋入少許食用油3克。
4、手輕輕抓，讓每片葉子都蘸油漬。
5、加入20克玉米粉+20克麵粉。
6、拌勻每片芹菜葉都裹粘上乾粉。
7、上蒸鍋，水燒開，在籠屜上抹少許油，將蒸菜鋪在籠屜上，蒸3分鐘。
8、蒸好的芹菜出鍋，抖散，放涼後，加入少許食鹽調味。
9、生抽、醋、白砂糖、香油、辣椒油與蒜泥調勻即可。
1、將芹菜葉洗淨，把水瀝乾。
2、在芹菜葉中倒入適量的食用油，並拌勻。
3、放上適量的白麵再次拌勻，葉子上都沾上面粉。
4、把拌勻的芹菜葉放到蒸籠裡蒸，開鍋後大約10—15分鐘，要根據菜的多少掌握時間。
5、到時間後停火，菜葉出鍋，再加上鹽、作料、香油拌勻。
1、將芹菜去根、去黃葉，然後掰成單梗，泡在水中10分鐘，然後沖洗乾淨，控水，再將帶葉子的後半部分用刀切下來。前半部分的芹菜梗用於炒菜。
2、將帶梗的葉子上的水分用手甩一甩，放在菜板上，用刀切成約2釐米的小段。
3、將蒸籠鍋中放入小半鍋水，然後將蒸籠篦子上用蒸籠布蘸點食用油塗一塗，塗均勻即可。
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1、地瓜葉擇洗乾淨，無需控水，即粗切成大段，放進大碗，加入鹽。
2、攪拌均勻，多攪拌一會兒，讓地瓜葉出一些水，加入玉米麵拌勻。
3、拌好的地瓜葉直接放在抹了薄油的籠屜上，蒸鍋上汽後放入蒸鍋，蓋蓋大火蒸7、8分鐘。
4、地瓜葉蒸好後立即取出裝盤，與調味汁一起上桌蘸食。 ...
芹菜不僅僅可以單獨作為一道菜，也可以做其他菜品的配料。今天跟大家分享一道清香可口的家常菜，胡蘿蔔炒芹菜的做法。可以素炒，也可以加點肉片炒都好吃，一起來看看這道菜的簡單做法吧。
首先，我們將所需的食材準備好，一個胡蘿蔔，2根芹菜。
將胡蘿蔔切成絲狀，芹菜去尾部葉子，切成長短均勻的段狀。
準備好肉 ...
1、原料：土豆1個、胡蘿蔔半個。
2、配料：香菜2棵、麵粉1湯匙、鹽1湯匙。
3、土豆去皮。
4、土豆和胡蘿蔔洗乾淨後，分別切絲。
5、把土豆絲和胡蘿蔔絲放進大碗裡，加入1湯匙的鹽進去，用手反覆抓壓幾次，擠出土豆絲的水分，土豆絲變軟就可以了。
6、把土豆、胡蘿蔔絲洗一下，瀝乾水分後放進 ...
1、把土豆去皮洗淨擦成絲放盆裡。
2、把豬五花肉切成絲，蔥頭去皮切成絲，青椒去蒂去籽切成絲，西紅柿切成片，蔥切蔥花，姜切末，蒜切成片。
3、把麵粉放土豆絲盆裡，用筷子攪拌均勻。
4、取一個蒸鍋，加入半鍋清水，放上籠屜，把拌勻的土豆絲放入蒸籠裡，大火把水燒開，隔水蒸20分鐘蒸熟。
5、炒鍋裡 ...
1、材料：主料：紅薯尖500g、玉米麵150g。輔料：鹽1小勺、蒜2瓣。
2、步驟：地瓜葉擇洗乾淨，無需控水，即粗切成大段，放進大碗，加入鹽；攪拌均勻，多攪拌一會兒，讓地瓜葉出一些水，加入玉米麵拌勻；拌好的地瓜葉直接放在抹了薄油的籠屜上，蒸鍋上汽後放入蒸鍋，蓋蓋大火蒸7、8分鐘；地瓜葉蒸好後立即取出裝 ...
1、主料：芹菜2棵、土豆2個、豬肉適量。
2、輔料：油適量、鹽適量、醬油1勺。
3、做法：
（1）土豆去皮洗淨切成條。
（2）豬肉切條。
（3）鍋裡油熱加入肉煸炒。
（4）加入土豆翻炒一會至土豆八分熟。
（5）加入芹菜翻炒。
（6）加點醬油翻炒。
（7）沿鍋邊淋入少量水 ...