土豆炒芹菜的做法家常竅門
香腸炒飯做法家常竅門
1、主料:米飯1碗,雞蛋2-3個,青豆香腸。
2、調料:蔥花,鹽,雞精,橄欖油,少許胡椒粉。
3、香腸切小丁,青豆沖洗一下,雞蛋打成蛋糊,略加鹽和雞精和少許胡椒粉去腥。
4、鍋內倒入少許橄欖油,中火燒熱,倒入雞蛋糊,火可以適當的開小點。等雞蛋略凝固時,不斷翻炒,用鍋鏟劃成碎粒,等全部凝固時即可盛起(因為等會兒還需要再次加工,所以炒嫩點為宜)。
5、鍋洗淨,再倒入少許橄欖油,燒熱(中火),倒入切好的香腸丁,青豆,加鹽、雞精、蔥花炒熟盛起,鍋洗淨。
6、倒入橄欖油,在等油熱的過程當中,把米飯用飯勺鬆一下,(一般隔夜的飯都是成塊的)倒入油鍋一邊翻炒,一邊鏟松。
7、把炒好的雞蛋,香腸和青豆一起倒入翻炒,和米飯混和均勻,略微撒一些胡椒粉,撒上蔥花,翻炒兩下即可。
西葫蘆炒火腿做法家常竅門
1、食材:1個西葫蘆、1根火腿、適量油、適量鹽、適量大蔥、適量十三香、適量雞精。
2、首先將火腿切片,西葫蘆洗淨切片備用。
3、接著鍋油熱放入蔥花、十三香煸炒。
4、炒出蔥香時,再倒入葫蘆翻炒。
5、翻炒幾下放入鹽翻炒。
6、再放入火腿翻炒。
土豆炒芹菜的做法家常竅門
1、主料:芹菜2棵、土豆2個、豬肉適量。
2、輔料:油適量、鹽適量、醬油1勺。
3、做法:
(1)土豆去皮洗淨切成條。
(2)豬肉切條。
(3)鍋裡油熱加入肉煸炒。
(4)加入土豆翻炒一會至土豆八分熟。
(5)加入芹菜翻炒。
(6)加點醬油翻炒。
(7)沿鍋邊淋入少量水炒熟後加鹽調勻即可。
土豆胡蘿蔔炒芹菜的家常做法
材料主料:土豆1個、芹菜400g;輔料:油適量、鹽適量、胡蘿蔔適量土豆胡蘿蔔炒芹菜,具體做法如下:
1、芹菜去葉子,清洗;
2、土豆去皮;
3、芹菜洗好切段;
4、土豆切條;
5、胡蘿蔔切絲;
6、鍋中加油,先炒胡蘿蔔;
7、之後放入土豆條多炒一會;
8、土豆變熟的樣子放入 ...
口蘑炒芹菜的家常做法?
1、主料:蘑菇8朵,芹菜一把,黑木耳一些,胡蘿蔔半根。
2、輔料:葵花子油適量,鹽適量。
3、蘑菇切片,但是我喜歡有蘑菇的感覺就切成了塊。
4、芹菜去葉子,洗乾淨,將根莖切段。
5、黑木耳要提前水發。
6、胡蘿蔔切成薄片。
7、鍋燒熱,下適量油,先炒胡蘿蔔片,因為一方面胡蘿蔔一定是 ...
土豆炒豬肝的家常做法
1、豬肝切成小片,用鹽和生粉醃15分鐘。
2、土豆去皮洗淨,切成絲。
3、青椒切成圈圈熱油鍋,滑炒一下豬肝,變色後馬上裝起待用。
4、鍋裡再放油,燭炒土豆。
5、放青椒同炒,放豬肝。
6、放鹽和雞精調味後即可起鍋。 ...
羊肉炒芹菜的家常做法
1、羊肉切成小片,芹菜切成小段,辣椒切成小段,肉片加入鹽、豆粉。
2、加入蠔油、生抽,攪拌勻醃製,鍋中倒入油,倒入醃好的羊肉,翻炒炒熟,炒熟後撈出。
3、放入芹菜、辣椒,放入鹽、雞精,放入肉片,加水翻炒,炒熟後裝盤即可。 ...
雞蛋炒土豆絲的做法大全竅門
1、做法一。材料:土豆半斤,雞蛋一個,蔥兩棵,香油一匙,鹽適量。做法:土豆去皮切約一釐米見方的丁,放清水裡洗淨表面澱粉;雞蛋打碗裡,放適量鹽,攪散成蛋液;蔥切碎。將土豆丁下沸水鍋中煮至剛熟,撈出過涼水。放適量鹽拌勻醃上待用。鍋中放油燒至五成熱,改小火,將蛋液慢慢倒入油鍋裡,一邊倒一邊用鍋鏟順一個方向撐動。 ...
土豆炒蔥頭的家常做法
土豆炒洋蔥是一道很常見且很受歡迎的家常菜,做這道菜時要注意諸多細節。下面扒拉小編就為大家介紹怎麼做土豆炒洋蔥。快來看看吧。
1、準備土豆兩個,青椒一個,洋蔥一個,鹽5g,醬油10g,味精10g。
2、土豆洗好削皮切片,青椒切條,洋蔥切絲。
3、土豆片放入油鍋裡炸。
4、放入洋蔥炒,6成熟時 ...
土豆炒豬肝的家常做法
1、豬肝切成小片,用鹽和生粉醃15分鐘。
2、土豆去皮洗淨,切成絲。
3、青椒切成圈圈熱油鍋,滑炒一下豬肝,變色後馬上裝起待用。
4、鍋裡再放油,燭炒土豆。
5、放青椒同炒,放豬肝。
6、放鹽和雞精調味後即可起鍋。 ...