蘿蔔是很好的入湯食材,蘿蔔具有消食化滯,排除脹氣,解毒消熱,通便止血的功效。
1、胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,可治療夜盲症;
2、 胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質”,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌;
3、 維生素A是骨骼正常生長髮育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義;
4、 胡蘿蔔素轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞;
5、 胡蘿蔔還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素,山標酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品;
6、蘿蔔具有補腎養血,滋陰潤燥,消食化滯,排除脹氣,解毒消熱,增強機體免疫力,促進消化,保護腸胃,通便,預防富貴病,保護心血管,通乳汁,增加骨密度,消除“時差症”,鎮靜等功效;
7、蘿蔔含有大量的維生素C,胡蘿蔔素和粗纖維,用來煲湯可以起到降血脂,穩定血壓,防治膽結石的作用。
1、經常吃山藥燉排骨,對身體有很好的滋補作用,因為山藥能夠益氣養陰、健脾養胃,豬肉可以補益肝腎、強筋壯骨;山藥燉排骨不僅美味可口,並且具有很好的益氣、養胃強身的功效。
2、山藥之中含有的黏液質,它們其實是一些低聚糖、果膠、多糖蛋白等物質組合而成的,它們可以大量的吸收水分,填充身體的腸腔,可以讓腸胃積極的蠕動起來,增強身體的消化能力、緩解自身的便秘。
3、豬排骨除了含比較優質的蛋白質、脂肪以及維生素之外,而且還含有大量的磷酸鈣、骨膠原以及骨粘蛋白等,可以為幼兒以及老人提供優質蛋白質的同時也可以提供一定的鈣質。
1、經常吃山藥燉排骨,對身體有很好的滋補作用,因為山藥能夠益氣養陰、健脾養胃,豬肉可以補益肝腎、強筋壯骨;山藥燉排骨不僅美味可口,並且具有很好的益氣、養胃強身的功效。
2、山藥之中含有的黏液質,它們其實是一些低聚糖、果膠、多糖蛋白等物質組合而成的,它們可以大量的吸收水分,填充身體的腸腔,可以讓腸胃積極的蠕動起來,增強身體的消化能力、緩解自身的便秘。
3、豬排骨除了含比較優質的蛋白質、脂肪以及維生素之外,而且還含有大量的磷酸鈣、骨膠原以及骨粘蛋白等,可以為幼兒以及老人提供優質蛋白質的同時也可以提供一定的鈣質。
好處:
1、豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸;
2、豬肉可提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;
3、排骨除含蛋白,脂肪,維生素外,還含有大量磷酸鈣,骨膠原,骨粘蛋白;
4、可為幼兒和老人提供鈣質;
5、墨魚乾味道鮮美,營養豐富,藥用價值高。 ...
蘿蔔排骨湯,清爽溫和,不油不膩,湯色不厚不重。蘿蔔中含有較多的纖維,富含水分,宜於保健美容。 蘿蔔排骨湯可消食健胃,理氣化痰,用於治療小兒厭食症。白蘿蔔味甘性涼,寬中下氣,消食化痰;排骨甘平,補虛弱,強筋骨,與蘿蔔燉服,氣香味鮮,是患厭食症小兒的輔助食療菜餚。在炎熱夏季,喝點白蘿蔔排骨湯,不僅味道清甜不油 ...
鯽魚燉豆腐其營養含量很高,尤以熱量、蛋白質和維生素最為豐富,是一道益氣健脾、調理身心的上品,同時還有預防心血管疾病的作用 。
主料:鯽魚400克,豆腐300克。
調料:豬油30克,大蔥10克,姜10克,鹽5克,味精22克,胡椒粉3克,香油10克,料酒10克,香菜15克。
製作方法:
鯽魚去 ...
目前蘋果梨燉紅棗的做法並不常見。不過,紅棗和梨一起煮倒是常見。
梨有生津止渴,止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,而其寒性較強,一部分人腸胃也許接收不了,就改用其他方法吃,如將梨煮熟了吃。
棗是中國的傳統滋補品,民間相傳有“天天吃三棗,一輩子不見老”,“五穀加小棗,勝似靈芝草”之說。中醫 ...
小仙燉鮮燉燕窩是可以空腹食用的,而且在空腹的時候能夠很好地吸收燕窩的營養物質,更好地消化吸收小仙燉鮮燉燕窩。那麼小仙燉鮮燉燕窩適合什麼人群食用呢?小仙燉鮮燉燕窩吃了有沒有效果呢?對於這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。
小仙燉鮮燉燕窩適合什麼人吃
1、女性常吃燕窩可以美容養顏, ...
排骨可以提供人體必需的優質蛋白,維生素,尤其是豐富的鈣質,可以維護骨骼健康,具有益精補血之功效,特有的骨膠原可以增強皮膚彈性,具有延緩衰老之功效,特別是用溫火燉制的骨頭及湯,營養不易流失,易吸收,經常使用必有強生健體,養顏美容的保健作用。 ...
雪梨排骨湯是一道美味清甜健康營養的補脾和胃益氣生津湯。雪梨能生津、潤燥、清熱、化痰,其性味甘、涼而微酸,入肺胃之經。雪梨排骨湯能補脾和胃、益氣生津、調和營衛。此兩品與肉排共燉,味美可口,有養肺潤燥、通便、健脾功效。雪梨排骨湯,可以緩解乾燥不適,咽喉幹癢,皮膚乾燥,以及肺陰不足引起的乾咳少痰口乾。 ...