胡蘿蔔玉米炒飯做法+蔬菜肉主食全部滿足經典一人食料理

　　準備米飯，可以新鮮煮好後晾涼，也可以直接用隔夜飯。

　　玉米剝好。要選擇口感爽脆、新鮮多汁的甜玉米，不要用糯玉米。

　　胡蘿蔔切粒。

　　火腿切粒。也可以用其他鮮肉，雞肉、牛肉等等都可以，使用鮮肉的話可以提前用鹽糖油生抽澱粉攪拌均勻醃製入味。

　　蔥花切好。

　　炒鍋下油，先把火腿粒放下去炒香，裝盤備用。

　　鍋留油，把胡蘿蔔粒放下去炒。

　　再把玉米也放下去翻炒。

　　把米飯放下去炒開。

　　把炒過的火腿粒放下去。

　　加適量醬油。

　　最後下蔥花。

　　翻炒均勻就可以了!

　　材料：玉米、胡蘿蔔、乾飯、油、鹽、雞精。

　　步驟：

　　1、把玉米粒脫下來，胡蘿蔔洗淨切絲。

　　2、鍋中加水，倒入玉米和胡蘿蔔煮5分鐘。

　　3、煮熟後撈出，在電飯鍋里加熱一下。

　　4、往電飯鍋裡倒入玉米和胡蘿蔔翻炒。

　　5、倒入適量的菜汁到電飯鍋裡，然後把煮好的乾飯舀適量出來，和適量鹽一起倒入電飯鍋裡一起炒。

　　6、最後加點雞精炒一下，出鍋。

　　洋蔥切丁。

　　胡蘿蔔切丁。

　　黃瓜切丁。

　　雞蛋打入碗中，攪勻。

　　鍋內加油，油熱放入雞蛋，邊倒入邊攪。

　　雞蛋炒好後盛出。

　　鍋內加油，放入胡蘿蔔炒2－3分鐘。

　　加入洋蔥繼續炒。

　　加入黃瓜。

　　炒好的雞蛋放入，加適量醬油和鹽。

　　將火米飯倒入炒1－2分鐘。如果米飯是涼的，多炒一會，將米飯炒熱。

　　裝盤。如果喜歡吃辣的，加一些辣白菜，味道更好。