每100克胡蘿蔔中，維生素C含量是12毫克。胡蘿蔔，為野胡蘿蔔的變種，又名金筍、胡蘆菔、紅蘆菔、丁香蘿蔔、紅蘿蔔或甘荀，屬傘形科一年或二年生草本植物。其根粗壯，圓錐形或圓柱形，肉質紫紅或黃色，葉柄長，三回羽狀複葉，復傘形花序，花小呈淡黃或白色。原產於中亞細亞一帶，已有四千多年曆史。漢朝張騫出使西域，將胡蘿蔔帶回內地，從此在我國各地紮根繁衍。全國各地廣泛栽培。胡蘿蔔喜溫耐寒，適宜在土層較厚的砂質土中生長。雖有野蒿藥味，但營養價值頗高既可熟食，又可生吃，可烹調多種菜餚。
每100克胡蘿蔔中，維生素C含量是12毫克。胡蘿蔔，為野胡蘿蔔的變種，又名金筍、胡蘆菔、紅蘆菔、丁香蘿蔔、紅蘿蔔或甘荀，屬傘形科一年或二年生草本植物。其根粗壯，圓錐形或圓柱形，肉質紫紅或黃色，葉柄長，三回羽狀複葉，復傘形花序，花小呈淡黃或白色。原產於中亞細亞一帶，已有四千多年曆史。漢朝張騫出使西域，將胡蘿蔔帶回內地，從此在我國各地紮根繁衍。全國各地廣泛栽培。胡蘿蔔喜溫耐寒，適宜在土層較厚的砂質土中生長。雖有野蒿藥味，但營養價值頗高既可熟食，又可生吃，可烹調多種菜餚。
山楂是生活中很常見的一種食材，裡面富含很高的維生素C，而且還有促進消化的功效，如果大家平時便秘，或者吃太多的話，可以多喝喝山楂泡水來清腸刮油，具體可以看看小編帶來的詳細介紹。
山楂對胃好嗎
看怎麼吃。
山楂是薔薇科植物山裡紅或山楂的乾燥成熟果實，味甘酸性微溫，歸脾、胃、肝經，其中含有大量的維生素、纖維素、有機酸、糖分以及多種礦物質成分，具有較強的健胃消食作用，適當吃對於人體腸胃是比較好的。
但山楂中含有大量的酸性物質，對於腸胃不好的人群來說，過量吃就可能會刺激胃腸道，從而導致人體出現腹痛、腹瀉等不適症狀發生，對於正常人體來說，最好不要在空腹的時候大量吃山楂，否則對腸胃也是具有危害的。
山楂維生素c含量高嗎
比較高。
山楂作為一種水果，是薔薇科植物山裡紅或山楂的乾燥成熟果實，口感甘酸，其中的水溶性維生素是很豐富的，每100克的山楂中，含有80毫克左右的維生素c，其維生素c含量僅次於獼猴桃以及新鮮的紅棗，因此可以知道山楂維生素c含量是很高的。
小貼士
但山楂乾的維生素c含量比較低，因為山楂乾的水分都被蒸發了，維生素c也流失了不少。
山楂如何曬乾
步驟：
1、將山楂放入清水中清洗乾淨，瀝乾表面水分。
2、然後去果梗，用刀挖掉山楂底部。
3、從中間將山楂橫向切開去籽。（也可以不去）
4、準備一個乾淨的竹簸箕，將山楂幹攤放在其中。
5、再將其置於陽光下晾曬乾燥即可。
6、通常需要晾曬4-5天時間，具體可以透過山楂的乾燥程度來判斷，待其曬至質地變硬即可。
1、蘋果中的維生素c含量，並不算太高。維生素c含量較高的水果，主要是獼猴桃和檸檬。蘋果中除了含有維生素c之外，還含有膳食纖維和b族維生素以及a族維生素。所以蘋果的營養是比較均衡的，而且性質較為溫和。
2、蘋果不僅適合正常的人群，對於大多數的疾病人群，也可以多吃一些蘋果，能夠提高患者的免疫力和抵抗力。但是要注意，蘋果中含有一定的糖分。如果本身存在糖尿病，此時是不適宜吃過多蘋果的。在吃了蘋果之後，還需要多吃一些粗纖維的食物，能夠促進血糖水平的調節。