1、主料：胡辣湯包100g、花生50g、五花肉50g、海帶30g、鹽1勺、胡椒粉1勺、香油少許。
2、花生泡3小時。
3、五花肉放入鍋內貶出油。
4、放入蔥段薑片爆香，倒入半鍋骨頭湯煮沸。
5、千張切絲，放入湯鍋中煮3分鐘。
6、海帶絲洗乾淨備用。
7、再放入海帶。
8、胡辣湯粉包用水調成糊。
9、倒入湯鍋裡，煮沸，加入適量鹽和黑胡椒粉、香油即可出鍋即可。
1、原料：胡辣湯料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊（牛）肉400克、羊骨高湯3kg、麵筋1.5kg、麵粉300克、粉條100克，粉芡。調料：蔥、姜、精鹽、醋、味精、醬油、香油等適量。
2、在鍋中放入適量水加入高湯放入胡辣湯料、胡椒、辣椒等，大火燒開。
3、待鍋中水燒開後，放入羊肉、麵筋。待羊肉、麵筋熟後將適量麵筋水倒入鍋中，燒至湯汁變稠時，放入粉條、蔥、精鹽、味精、醬油，文火熬製5分鐘即成。
4、起鍋盛湯，依據個人口味放入適量香油、醋。
1、胡辣湯的所需材料：香菜、菠菜、粉條、海帶絲、蔥、薑末、醬油、胡椒粉、水澱粉、鹽、醋。
2、燒一鍋開水，把粉條以及海帶絲改刀。之後放入鍋中。
3、往鍋中放入胡椒粉、鹽、醋、醬油。燒開過後多煮一會兒。
4、放入菠菜、薑末、香蔥。勾取澱粉，等到湯有粘稠度了放入香菜。
5、做好後把湯放入碗中，這樣就做好了。
1、原料：胡辣湯料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊（牛）肉400克、羊骨高湯3kg、麵筋1.5kg、麵粉300克、粉條100克，粉芡。調料：蔥、姜、精鹽、醋、味精、醬油、香油等適量。在鍋中放入適量水加入高湯放入胡辣湯料、胡椒、辣椒等，大火燒開；
2、待鍋中水燒開後，放入羊肉、麵筋。待羊肉、麵筋熟後 ...
胡辣湯發源地是河南省的逍遙鎮，古時為皇宮的藥膳湯。
先把買的袋裝的胡辣湯料用水化開倒入沸騰的鍋裡，再放入調料包和蔬菜肉乾包。
根據自己喜歡的食材放入如海帶牛肉麵筋木耳豆腐皮腐竹粉條一般看你自己要做幾碗湯自己適量放就好，醬油用已調色，雞精調鮮，如果喜歡喝的稠一點就用適量的玉米澱粉兌冷水和進湯裡。
...
主料：
花生50g。
配料：
黃豆、豆腐皮、海帶絲、大蔥、豬油、澱粉、胡椒粉、鹽、雞精、香油。
步驟方法：
1、花生和黃豆提前浸泡一晚。
2、鍋子放水。
3、放入花生米和黃豆，煮20分鐘左右，將花生米和黃豆煮爛。
4、海帶切細絲。
5、豆腐皮切細絲。
6、大蔥切碎， ...
1、將麵粉拌成稠糊狀，以筷子能攪動為宜，隔20分鐘順一個方向攪3分鐘。
2、攪3次後麵糰比較有勁後，放入有2千克水的盆中，用手輕輕的攥擠麵糰，直至成麵筋，後放在碗中加水醒著，洗過麵筋的水待用。
3、海帶泡發後洗淨切絲，豆腐皮切成絲，菠菜擇洗後切末。
4、雞蛋黃吊皮後切絲。
5、將粉絲、海帶 ...
1、原料：（制30碗）熟羊肉1.6公斤，羊肉鮮湯10公斤，麵粉1.5公斤，粉皮（或粉條）500克，海帶100克，油炸豆腐150克，菠菜250克，胡椒粉15克，五香粉8克，鮮姜20克，鹽10克，香醋500克，芝麻油150克。
2、原料加工。熟羊肉切成小骰子丁；粉皮泡軟後切成絲；海帶脹發後洗淨切成絲，用開 ...
河南周口胡辣湯做法：
1、準備配料高湯、二兩面粉加水、熟雞肉或豬肉絲三兩、木耳、海帶、香菇、金針菜各少許和粉條待用；
2、將高湯置火上，待水沸騰，放入配料；
3、待水沸騰後均勻倒入已經攪好的麵糊，用鏟子推動使之不沾鍋，沸騰後加入適量的配料；
4、麵粉適量，根據個人喜好新增辣椒和胡椒粉與肉絲 ...
原料:胡蘿蔔、木耳、香菇、豆腐、火腿腸、香菜
步驟:
1、雞蛋打散，豆腐和香菇入水焯去澀味；
2、香菇、木耳、火腿腸、胡蘿蔔、豆腐切絲，香菜切末；
3、鍋裡放清水，燒開，加入豆腐、木耳、胡蘿蔔、火腿腸，加鹽調味；
4、加生抽和老抽上色，加水澱粉勾芡，把雞蛋打進去快速撥散成蛋花；
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