胰腺炎患者的飲食菜譜有什麼

　　第一：佛手粥。佛手15克，粳米50克。佛手煎汁去渣，加粳米及水適量共煮粥，將熟時加入冰糖適量，粥成後食之。有理氣：止痛：健脾養胃之功。

　　第二：桂甘白芍。桂枝20克，白芍40克，甘草12克，生薑20克，大棗12枚，加水煎汁，去渣後加粳米100克，煮成粥，分次食之，可健脾安胃。

　　第三：豬胰散。豬胰微火焙乾研成末，用膠囊分裝，每日分次服用。內含多種胰酶，可起替代療法的作用，對消化不良和脂肪瀉患者有效。

　　胰腺炎分為急性的與慢性的，急性的腹痛多為持續性的加重且腹痛十分劇烈，或者長時間嘔吐，嚴重的還伴有休克或者死亡。

　　若是慢性胰腺炎，疼痛起來可能比急性的好一點，輕重不等，偶爾伴有嘔吐、發熱等症狀，還有可能會出現的明顯的消化不良的現象。

　　還有一點如果是肥胖患者，得了胰腺炎一定要儘早治療，以免造成急性胰腺炎，這時候後悔就為時已晚了，因為肥胖的人大部分都有高脂血症。

　　得了胰腺炎一定要調整飲食，可以用飲食療法來治療。平時要注意不要喝酒，每一餐可以吃少一點但是要多餐。要吃一些高蛋白，或者高維生素的食物，不要吃含有脂肪高的食物。如果有糖尿病一定要控制。

　　首要原則就是嚴禁飲酒。飲酒和吃高脂食物都是引起慢性胰腺炎急性發作或遷延難愈的重要原因，因此一定要禁酒、少吃高脂類食。飲食應講究豐富營養但不宜飽食。

　　應多吃富含營養的食物，如魚、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物以及新鮮蔬菜等，但每頓不能過飽，吃七、八分飽就已足夠。如果合併有糖尿病的患者，還應適當控制碳水化合物的攝入。