1、偏愛酸食的人可以使用醋燉魚;
2、方法:把回來的魚收拾乾淨控水;
3、把蔥薑蒜、幹辣椒、料酒、醋、老抽、花椒大料,放在一個碗裡;
4、鍋裡沒有水,倒入油;
5、油熱後,放入白糖,等白糖變顏色;
6、把魚放進鍋裡,把火調小;
7、轉動大勺,把火加大;
8、把碗裡的調料放進去,還是轉動大勺;
9、加水,直到水沒過魚;
10、等鍋開了,就加鹽,開始燉;
11、燉到湯不多的時候,加點味精及香菜即可。
可以。做法如下:
材料:魚一條、姜、蒜、泡辣椒適量、澱粉、胡椒粉、料酒、乾紅葡萄酒、蠔油、糖。
步驟:
1、魚清理乾淨,表面輕劃些菱形口,撒少許胡椒粉、加少許料酒醃15分鐘去腥。
2、姜切絲、蒜切碎粒、剁椒瀝去水。
3、魚醃好後,兩面輕拍幹澱粉。
4、平底鍋倒入一些油,油溫後放入魚,兩面煎至金黃,盛出備用。
5、鍋中倒入一些油,下姜、蒜和剁椒爆香。
6、倒入紅酒、蠔油燒開。
7、放入魚慢燉約8到10分鐘入味,加入糖後大火收汁至湯汁粘稠即可出鍋。
能用白菜煮魚,做法如下。
食材用料:魚半斤、白菜半斤、姜一塊。
調料:雞精粉、鹽少量、豆瓣醬一勺。
白菜煮魚的做法:
1、菜洗乾淨,用手掰兩半;
2、將魚切塊;
3、將姜切碎,儘量多點;
4、熱鍋冷油下姜炒出香味,下魚翻炒片刻,出鍋;
5、鍋洗乾淨,下油炒菜然後下魚下豆瓣醬下雞精粉,翻炒幾下,蓋上蓋子中火煮;
6、最後下點鹽,等待2分鐘即可出鍋。
可以做燉魚,因為電飯鍋的火候好,所以做出來的燉魚都蠻好吃,材料,鯉魚一條,蔥一小把,姜一塊,料酒,鹽糖味精,醬油,把鯉魚弄乾淨,用點鹽把魚裡裡外外都抹一遍,然後在電飯鍋里加油,加熱了以後再把一半薑切片,放在油裡面炸香,這個時候把蔥一把卷進鯉魚肚子裡面,剩下的姜也放進魚肚子裡面,把整個的魚放進電飯鍋裡然後就 ...
靈芝可以用來燉魚。
材料:鮮魚1條、靈芝切片、淮山10kg、大棗10kg、陳皮5顆、精鹽適量。
做法:
1、靈芝切片,淮山、大棗、陳皮洗淨瀝乾水分。
2、殺好的魚洗乾淨,切塊。燒開水,把魚塊用水焯一下。
3、所有材料放入慢燉鍋,加入充足的水(水沒過魚塊2cm左右即可)。
4、大火煲 ...
吃啤酒燉魚後開車不算酒後駕駛,因為吃過含酒菜10多分鐘以後食者體內酒精含量都變低趨向於0,血液中酒精含量不足以被判定為酒駕。
交法規定每百毫升血液酒精含量大於20毫克算酒後駕駛,大於80毫克即為醉酒駕駛,若吃過含酒菜的駕駛人被測出有酒駕行為,可以當場對交警部門的檢測結果提出異議,交警會帶著駕駛人到醫院 ...
首先,手足口病主要是由腸道病毒引起,4歲以下易得。夏秋之交都有發病,9月是高峰期,典型的起病過程是中等熱度發熱(體溫在39℃以下),進而出現咽痛,幼兒表現為流口水、拒食,嗓子裡還有一些小水泡,沒有併發症的患兒,一週左右即可痊癒。
其次,手足口病容易導致一些其他的併發症,比如像是心肌炎,腦炎或腦膜炎,肺 ...
1、用醋洗頭,可以令頭髮飄順,容易打理而且兼有去頭皮屑的功效。特別適合燙染後的頭髮。
2、大約以1:10的比例,用水將醋沖淡。用醋洗過的頭髮會特別有光澤。
3、每次洗頭時先把洗髮精抹在頭上洗第一遍,沖洗後再適當抹點洗髮精,起泡泡後倒上約10———20ml的醋跟著一起搓洗,待3—5分鐘後,再用清水沖 ...
1、釣魚眼鏡是一款可以消除水面鱗光,使釣魚者可以看到魚上鉤;可以增加色彩飽和度和防止眼疲勞的偏光太陽鏡;
2、釣魚眼鏡能阻擋令人不舒服的強光,同時可以保護眼睛免受紫外線的傷害。所有這一切都歸功於金屬粉末過濾裝置,它們能在光線射入時對其進行“選擇”。釣魚眼鏡能有選擇地吸收組成太陽光線的部分波段,就是因為 ...
1、衣服扎人用醋泡有用,泡過之後衣服上堅硬的纖維就被軟化了。方法是:把衣服泡在白醋裡,十五分鐘之後拿出來再用清水洗乾淨,再用精紡泡個一小時,再拿出來用清水洗乾淨。
2、另外還可以取適量的洗衣液浸泡10~15分鐘,然後再正常清洗。您可以試試汰漬洗衣液,溫和配方,還有纖維護理技術,讓衣服洗後潔淨又柔軟,穿 ...