能炒菜能當電餅鐺用的叫什麼

　　電餅鐺不僅可以烙餅也可以用來炒菜。

　　電餅鐺是一個烹飪食物的工具，上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱，達到烹煮食物的目的。

　　電餅鐺使用220V電源，電熱絲加熱，鋁製鍋面，上下火自動控溫，適合於店面或各種流動場所經營，適用於公婆餅，香醬餅，千層餅，掉渣餅，蔥油餅，雞蛋餅，煎餃，燒賣等各式餅類製作，也可以做燒烤，鐵板燒，煎魚等。

　　注意事項：

　　警告：該機不得用水直接沖洗。凡沒有帶插頭的電源引出線，應連線到由使用者在固定位置上安裝的至少3毫米觸點開距的全極斷開裝置上。箱內裝有四條噴塑式電鍍腿，在使用前請安裝好。箱體後面有一隻M8接地螺絲，請接好牢靠的地線後再使用電熱鐺，使用完畢請切斷電熱鐺的總電源。電熱鐺不宜長時間空燒，電熱鐺連續工作時間不得超過24小時。不要在易燃、易爆的物品周圍及潮溼的場所使用電熱鐺。嚴禁在露天或淋雨的狀態下使用。

　　電餅鐺用水洗了，只要零件沒有壞掉，必須等電餅鐺自然幹即可使用，或者用電吹風吹乾也可以。

　　最好不要用水直接沖洗電餅鐺，這樣水會滲到電餅鐺周圍的一些縫隙中，會使零件受損。最好的清潔方式是用乾淨的百潔布或面巾紙把電餅鐺盤上的油漬擦乾，多擦幾遍即可，如果還是怕油漬沒有擦乾淨，可以用百潔布沾上安利洗潔精擦拭。

　　一般家庭、小飯店用電是二相電，也叫單相電，分別為火線、零屬220伏。 三相電屬380伏。分U、V、W。地線起到保護作用，讓金屬餅鐺殼連上地線，當人體接觸帶電的金屬餅鐺殼後，機殼不會對人放電而是經過接地線對地放電， 功率大，加熱快。

　　電餅鐺使用220V電源，電熱絲加熱，鋁製鍋面，上下火自動控溫，適合於店面或各種流動場所經營，適用於公婆餅，香醬餅，千層餅，掉渣餅，蔥油餅，雞蛋餅，煎餃，燒賣等各式餅類製作，也可以做燒烤，鐵板燒，煎魚。