腰窩是什麼

　　1、先天性的腰窩是極少數人才有的，但是可以依靠鍛鍊來形成後天性的腰窩。

　　2、腰窩在後腰往下一點的位置，是兩個凹下去的小窩，更準確一點就是在腰椎連線處的兩側。它有一個十分唯美的別稱“維納斯的梨渦”，這是因為人們視它為身體性感之處。腰窩是由法國醫生麥凱斯鑽研多年所得到的成果，故在醫學界中，腰窩又叫做“麥凱斯菱”。

　　1、“腰窩”就是背後腰間的兩個凹下去的窩，是臀部骶椎骨上方和腰椎連線處的兩側。在醫學上被稱作“麥凱斯菱”，俗稱“腰窩”，在美術界又稱“聖渦”，是理想的人體模特的標誌之一。

　　2、腰窩還有個名字叫“維納斯的酒窩”，被視作人體的性感之眼。

　　牛腰窩肉的做法：

　　1、準備材料：牛腰窩2000g、油適量、鹽適量、蔥少量、姜少量、蒜少量、洋蔥少量、山楂幹少量、橘皮少量、幹辣椒少量、大料少量、小茴香少量、香葉少量、冰糖少量、桂皮少量、老抽少量、料酒少量、醬油少量。

　　2、牛腰窩洗淨切塊，用花椒水浸泡後再用熱水煮，打去浮沫子。

　　3、熱油鍋，放入冰糖、大料和老抽。

　　4、放入剛才焯水後的牛肉。

　　5、倒入料酒和其它調料翻炒均勻。

　　6、將炒好的肉放入高壓鍋，倒入熱水，淹沒肉，放少許鹽，開中火，用高壓鍋燉15分鐘即可。