腳臭鹽是什麼

　　1、腳臭鹽含有毒、有害成分亞硝酸鹽。

　　2、根據《食用鹽國家標準》規定，食鹽產品必須是白色、鹹味、無異味，如果有異味則為不合格產品。某具有鹽類產品檢測資質的機構專家也表示：這樣的食鹽長期食用，會對人體有害。

　　3、可以適當注意鹽產區，比如山東人吃的大多為海鹽，這種食鹽是岩鹽。

　　4、岩鹽遇熱變臭。雖然從外觀上看並無異樣，但是在手中搓一搓，或者加熱，就會出現異味，可透過這種方法鑑別。

　　1、腳臭鹽是指河南平頂山神鷹鹽業有限責任公司生產的“代鹽人”牌深井岩鹽。

　　2、2017年4月，銅川一市民無意中發現購買的深井岩鹽有異味，上網查詢後發現，這是河南一廠家生產，在山東、江蘇等地已被查封的產品，該產品被戲稱為“腳臭鹽”。

　　3、井礦鹽大多采取鑽井水溶開採法的工藝，透過鑽井注水溶礦鹽製取出滷水，在這過程中遇到岩石斷層中滲漏出的硫化氫氣體溶入滷水後，如果處理滷水工藝過程中操作不到位，極易將原生硫化氫帶進真空製鹽過程。“硫化氫就是有腐蛋臭味的無色氣體，在食鹽製成品中含有的‘腳臭味’，就來源於它。

　　市面上出現的腳臭鹽，都是屬於深井岩鹽，這種岩鹽大多是透過鑽井水溶法進行開採，地底深處的硫化氫氣體溶入含鹽的滷水後，在二次處理過程中操作不到位的話極易將硫化物帶進固體鹽當中，從而散發出臭雞蛋味道。據瞭解，硫化氫是具有刺激性和窒息性的無色氣體，低濃度接觸僅有呼吸道及眼的區域性刺激作用，高濃度時全身作用較明顯，表現為中樞神經系統症狀和窒息症狀。硫化氫具有“臭蛋樣”氣味，但極高濃度很快引起嗅覺疲勞而不覺其味。“腳臭鹽”中到底是什麼，還有待權威部門的檢測。