1、大米提前泡好一晚上,泡之前洗乾淨,然後用水泡就行了。
2、第二天早上把水過濾好。
3、準備蔥,兩個土雞蛋,瘦肉一小塊,料理機,200毫升的水。
4、將大米放入料理機,加水沒過米打碎。
5、用過濾器過濾掉米渣,沒有米渣。
6、瘦肉剁碎,小蔥切成蔥花,雞蛋打散。
7、腸粉托盤抹油,放入腸粉米漿。
8、撒點蔥花,撒點蛋黃液。
9、蒸鍋水燒沸,米漿上蒸鍋,蒸三分鐘,用刮刀刮下就行了。然後再配上湯汁。
1、大米提前泡好一晚上,泡之前洗乾淨,然後用水泡就行了。
2、第二天早上把水過濾好。
3、準備蔥,兩個土雞蛋,瘦肉一小塊,料理機,200毫升的水。
4、將大米放入料理機,加水沒過米打碎。
5、用過濾器過濾掉米渣,沒有米渣。
6、瘦肉剁碎,小蔥切成蔥花,雞蛋打散。
7、腸粉托盤抹油,放入腸粉米漿。
8、撒點蔥花,撒點蛋黃液。
9、蒸鍋水燒沸,米漿上蒸鍋,蒸三分鐘,用刮刀刮下就行了。然後再配上湯汁。
1、食材:麵粉250g、西蘭花3朵、黑芝麻醬2勺、白芝麻醬2勺、胡蘿蔔汁30g、紅心火龍果汁30g、酵母5g、溫水70g。
2、西蘭花煮熟,胡蘿蔔蒸熟後,與火龍果分別榨汁,過濾後留取果蔬汁各30克。
3、取兩個杯子倒入30克溫水,各加入1克酵母粉,攪拌均勻。
4、另外三個杯中各放入1克酵母粉,倒入少量溫水調勻。
5、後調好的三倍酵母溶液分別倒入三碗果蔬汁中,攪拌均勻。
6、250克麵粉平均分在五個碗中,每碗50 克。其中兩碗分別放入白芝麻醬和黑芝麻醬。
7、兩大杯酵母溶液分別倒入有醬的大碗中,三杯果蔬汁倒入另外三個大碗中。
8、揉成麵糰。
9、蓋好發酵兩個小時。
10、發酵好之後每個麵糰揉成長條麵餅,一層一層疊起來。
11、切成長條狀,後切成小方塊。
12、根據寶寶月齡不同,切成不同形狀,再醒發半小時。冷水蒸十分鐘。
13、口感QQ的小饅頭就做好了,搭配雞肉泥和蛋花湯,超完美的一套餐食完成啦!
1、焦糖布丁
適合十二個月的寶寶,用料只需雞蛋湯和奶粉,就能做出美味又營養的下午茶來啦。
2、雙薯甜湯
適合10個月寶寶有哪些以上使用,只需用到紫薯和紅薯加麵粉還有雪梨就可以了,超簡單的下午甜點。
3、小米雜蔬卷
適合11個月以上寶寶食用,只需要小米和各類蔬菜就可以製作完成哦,蔬菜中含有超多的營養成分,美味又健康。
4、寶寶脆餅
適合12個月寶寶食用的小餅乾,只需要用到麵粉,酵母,胡蘿蔔西藍花就可以製作哦,簡單又方便。
5、番茄蛋卷
適合11個月寶寶食用,配料超簡單,只需要準備番茄和雞蛋還有面粉即可,美味又營養。