膾炙人口的膾炙指的是什麼

　　膾炙人口的膾炙指的是兩種肉，膾：細切肉也，炙：炮肉也，這個成語是來自《孟子·盡心下》，曾哲嗜羊棗，而曾子不忍食羊棗的一段對話。因此曾參只戒吃羊棗，就好比對長輩忌諱叫名字一樣。

　　膾和炙都是人們愛吃的食物，成語意思是指美味人人愛吃，比喻好的詩文受到人們的稱讚和傳頌。複雜式；作謂語、定語；含褒義，出自五代·王定寶《唐摭言》。出自五代·王定寶《唐摭言》卷十：“如水聲常在耳，山色不離門，又掃地樹留影，拂床琴有聲，皆膾炙人口。”

　　1、膾炙人口比中膾炙原本指的是兩種肉。

　　2、膾炙人口的意思解釋：

　　解釋： 膾：切細的肉；炙：烤熟的肉。膾和炙都是人們愛吃的食物。指美味人人愛吃。比喻好的詩文受到人們和稱讚和傳訟。

　　3、成語故事：

　　這個成語是從《孟子·盡心下》記載的一段故事中引申出來的：膾炙，所同也；羊棗，所獨也。

　　春秋時的曾參是個孝子。他的父親曾晰喜歡吃羊棗（一種野生小柿子，俗名牛奶柿）。曾晰死後，曾參竟不忍心再吃羊棗。此事被儒家傳為美談。

　　有一次，孟子的學生公孫丑就這件事向孟子提問：膾炙（精美的肉食）和羊棗哪樣東西好吃？孟子說：當然是膾炙好吃。公孫丑說：那麼曾參父子一定都愛吃膾炙了，可為什麼父親死後，曾參只戒羊棗，不戒膾炙呢？

　　孟子回答說：膾炙，是大家都愛吃的；羊棗卻是曾晰的特殊嗜好，所以他死後，曾參會繼續吃膾炙而不吃羊棗。

　　根據以上記載，後人引申出膾炙人口這句成語，比喻人人讚美和傳誦（多指詩文）。

　　1、膾炙人口的膾炙是指兩種肉。

　　2、膾炙人口，漢語成語，讀音是kuài zhì rén kǒu，膾和炙都是人們愛吃的食物，成語意思是指美味人人愛吃，比喻好的詩文受到人們的稱讚和傳頌。出自五代·王定寶《唐摭言》。