臍橙茶的做法：
1、準備5個橙子，洗淨，放入鹽搓洗橙皮；
2、切成4瓣，剝去橙皮；
3、橙皮放入清水中浸泡一個小時，然後放入開水中煮10分鐘；
4、把煮好的橙皮取出，去除白色部分，切成細絲；
5、把橙肉和橙皮死放入小鍋中，擠點檸檬汁，再加入300毫升的水，少量糖，大火煮開後轉小火，慢慢熬至粘稠；
6、關火，放涼取乾淨罐子，放入熬好的橙汁。
四季奶青是用四季春茶做得。四季春茶10g，純牛奶750ml，水500ml，淡奶油50g，砂糖30g。四季春茶做的奶茶，味道清淡，口感獨特！是當下大眾比較喜歡喝的一種奶茶。
1、用料：草莓少許、臍橙兩個、梨兩個、檸檬三個、白砂糖200g、麥芽糖少許、蘋果膠5g。
2、草莓，梨，臍橙，檸檬放入原汁機榨汁。
3、蘋果膠5g，白砂糖200g，果汁平均200g。
4、果汁中放入蘋果膠加細砂糖一起加熱。
5、放入模具中，等待凝固。
6、凝固之後，裹上一層細砂糖。
7、臍橙味水果軟糖即成。
老白茶做舊喝起來是焦味的，白茶的焦味，是做舊白茶的衍生物。所謂的做舊，就是在新白茶中灑水然後用高溫烘乾的方式，讓原本色彩鮮豔的白茶，具有顏色灰暗，看起來像老白茶的效果。還有一種可能，白茶在製作的時候，未按照國家標準將含水量控制在8.5%以內。或者在多年陳放之後，白茶受潮了，為了拯救這些受潮的白茶，重新烘乾 ...
1、大部分的奶茶都是選擇用紅茶來製作，其中最適合做奶茶的紅茶中最出名的就是印度阿薩姆紅茶和斯里蘭卡錫蘭紅茶，阿薩姆茶湯偏紅色，帶有淡淡的焦糖味，斯里蘭卡錫蘭紅茶茶湯顏色橙亮，滋味醇厚。每一家店都會有自己的秘方和專業的配茶師，一般奶茶的配茶最好是用三種以上的紅茶，其中就有祁門紅茶。
2、想要製作奶茶，所 ...
老茶頭是普洱茶做的，老茶頭是普洱茶的種類之一，屬於普洱熟茶的派生品，是普洱茶生產過程中衍生出的一種副茶小類。“茶頭”是在製作普洱熟茶的過程中，經人工渥堆發酵時產生的硬而無法解散的茶塊，也稱“疙瘩茶”以及“自然沱”。普洱熟茶都是經過人工灑水渥堆發酵的，在這個發酵的過程中，一堆茶的中間會升溫，然後茶葉透過自身 ...
一般都是用綠茶和紅茶來製作奶茶，伯爵茶也可以用，但是做出來口味會比較重，紅茶的知名度很高，像正宗的臺灣奶茶就是用紅茶製作的，其中有一種是祁門紅茶，用綠茶製作奶茶是近些年新開發的，例如茉香奶綠等。
奶茶是用什麼茶做的大部分的奶茶都是選擇用紅茶來製作，其中最適合做奶茶的紅茶中最出名的就是印度阿薩姆紅茶和斯 ...
看顏色和湯色。做舊的老白茶顏色幾乎統一，色澤暗沉，呈現黑色、褐色太多太深，而且茶葉脈絡已經不清晰；做舊的白茶的茶湯十分渾濁。
白茶屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶，是中國六大茶類之一。這種茶是不經殺青或揉捻，只經過曬或文火乾燥後加工的茶。 ...
冰糖煮橙子，止咳化痰的常見吃法，橙子這種水果性質寒涼，冰糖也能滋陰潤肺，更能生津止咳，它們放在一起煮熟後再吃，能有效清除肺熱，也能消除氣管與肺部的炎症，其潤肺止咳化痰的作用特別明顯。另外平時經常用冰糖煮橙子吃，還能清熱去火預防感冒 ...
蜂蜜柚子茶做不出濃稠的感覺是因為柚子肉不夠多，其做法如下：
將柚子皮用鹽搓洗乾淨，用小刀把柚子最表面的黃色部分削下來；削下來的柚子皮切成細絲後用鹽水泡一小時，剛放入鹽先搓洗一下去除苦味；柚子肉全部撥出來，撕成小塊；先將柚子皮清洗乾淨，控幹水分。再將柚子肉、冰糖、柚子皮放入湯鍋中，加一杯水；開中火，慢慢 ...