臘八蒜有沒有毒啊

　　1、好處：臘八蒜酸甜而微辣，三味俱全，非常可口，能去腥味，助消化，增強食慾；可以阻礙亞硝胺致癌物質的合成，預防癌症；有一定的抗氧化效果，延緩衰老；另外，臘八蒜還含有一種叫硫化丙烯的辣素，其殺菌能力可以達到青黴素的1/10，對各種病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，有殺菌和防止一些感染性疾病。

　　2、壞處：臘八蒜蒜裡面含有豐富的維生素，與醋酸結合有健體之功效，但吃多了會產生抗物酶，這就會讓人精神疲憊。另外還會對腸胃造成一定的刺激，因此，腸胃不好的人不宜多食，嚴重者不宜食用。

　　3、臘八蒜是北方人的一種傳統小吃，平時都喜歡吃。特別是在臘八節前後，人們喜歡泡製臘八蒜。把剝好的蒜放入密封的罐子，然後用醋浸泡，之後放到溫度低的地方。一段時間的浸泡之後裡面的蒜就會變綠，口味偏酸微辣。人們可以當作小菜吃，也可以當作一種佐料或者蘸著吃餃子等。

　　1、日常生活使用的固體酒精是無毒的，工業固體酒精是有毒的；

　　2、固體酒精並不是固體狀態的酒精，酒精的熔點很低，是零下117、3攝氏度，常溫下不可能是固體，而是將工業酒精中加入凝固劑使之成為固體型態，使用時用一根火柴即可點燃，燃燒時無煙塵、無毒、無異味，火焰溫度均勻，溫度可達到600攝氏度，比使用電爐、酒精爐都節省、方便、安全，是一種理想的方便燃料；

　　3、工業固體酒精含有少量甲醇、乙醇，其中甲醇是一種無色、透明、易燃、易揮發的有毒液體，常溫下對金屬無腐蝕性，鉛、鋁除外，略有酒精

　　不能吃，有毒。幹紫菜的保質期一般為12個月，再開封后請儘早食用，如果是開封后吃不完的，要放置於通風乾燥處，可放1個月，過期則不能食用了。幹紫菜在存放時應該要避免潮溼高溫，可以封密好儲存冰箱。幹紫菜以色澤紫紅、無泥沙雜質、乾燥為佳。反之，質量就差。若涼水浸泡後的紫菜呈藍紫色，說明該菜的乾燥、包裝前已被有毒物所汙染，這種紫菜對人體有害，不能食用。