臘月二十三小年夜拿什麼來祭灶+小年夜祭灶必備物品

　　隨著12月份的來臨2020年馬上就要結束了，而每每到了這個時候人們最為期待的就是過年，而年前還有一個小年大家尤為關注，畢竟小年給灶王爺上供祈求閤家平安的是很多地方的習俗。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！

　　2021臘月二十三是幾月幾號？

　　2021臘月二十三是2月4日，由於這一天是北方地區傳統的小年，一般在這一天會有很多的事情要做。在傳說中這一天是“灶王爺上天”的日子，所以需要祭灶神。據說在這一天灶王爺會上天向玉皇大帝稟報這一家人的品性，所以人們會好生的供奉灶神。民間傳說，灶王爺上天專門告人間善惡，一旦那家被告有惡行，大罪要減壽三百天，小罪要減壽一百天。此說法流傳的比較廣泛。

　　臘月二十三是給灶王爺上供祈求閤家平安的日子嗎

　　在很多地區臘月二十三都有給灶王爺上供祈求閤家平安的習俗，相傳這一天灶王爺要昇天向玉皇大帝彙報一家善惡，讓玉皇大帝賞罰。辭灶便是送灶王爺起程。為了讓灶王爺在玉帝面前多說自己家的好話，有的用膠牙糖敬他，使他只能說甜言蜜語；有的用酒糟塗在灶門，醉得灶神不能亂說話；有的用黃羊祭祀，讓其上天言好事，下地保平安。所以，過小年“祭灶”是一個很重要的活動。

　　祭灶為什麼叫小年

　　根據我國漢族的傳統習俗，農曆十二月二十三日被稱為“小年”。之所以稱其為“春節”，是因為“春節”即將來臨。因此，也可以說“小年”是“大年”的前奏或序曲！

　　小年祭火爐是從北到南的普遍習俗。過去，直到今天，人們仍會在爐灶（廚房）鍋旁的牆壁上崇拜爐灶王和爐灶王的奶奶。神龕的兩面應貼對聯。上對聯寫著“上帝行善”，下對聯寫著“下界是安全的”或“回到宮廷吉祥”，橫幅是“一家之主”。古人說：“食物是人民的天堂，”人們尊重火爐之主為一家之主，這是完全可以理解的。

　　人們會在臘月二十三到來之前，就先去了解相關的內容，和傳統民俗，可以給人們帶來好運，所以說，瞭解在臘月二十三這個節日飲食方面有哪些風俗，是有必要的事情，都是能夠在人們的生活中起到幫助作用的，提高自己的生活質量。

　　小年夜祭灶必備物品

　　小年夜祭灶必備新的灶王像，小年是民間祭灶的日子，柴米油鹽醬醋茶，柴是民間生活中的第一位，舊時每年小年，家家戶戶都要請回來一幀新的灶王像，來代替舊的：約莫16開紙張大小，上部繪一座宮殿，書廣德宮，中間為神像，像下有五個小孩捧銅錢、元寶，寓意五子登科招財進寶，左右聯為上天奏好事，下地降吉祥。想要向灶神祈福，要準備祈福的三支香，讓自己及家人的福、祿、壽三方面齊備。

　　備糖瓜接灶接神

　　隨著時代的發展，民間的祭灶活動越來越少，習俗多留在了鄉村。如今的現代人，更多的人用品嚐糖瓜，來度過小年節令。此外，餃子、火燒也是小年的特色節令食品。祭灶神的貢品不需雞鴨魚肉，更不需牛羊三牲，只需祭上一些糖瓜， 讓灶神嚐點兒甜頭，在玉皇大帝面前多美言幾句。還給灶王爺的坐騎準備清水、料豆、秣草等。另外，大年三十的晚上，灶王還要與諸神來人間過年，那天還得有接灶、接神的儀式。

　　貢桌供臺寓意豐年

　　祭灶當天，準備祭灶的人家，事先應當準備好貢桌或供臺，祭灶的祭品多種多樣，一般情況下多為灶糖、甜點、豆腐、酒或酒糟等。祭灶所需的黃紙或紙錢同樣需要提前準備好，最好自己準備或寫好一幅聯言為上天言好事，下地保平安的對聯，橫批寫上一家之主貼在灶神的畫像哪裡。另外還需準備清香三支，祈願身、口、意三方面一年內都清淨。祭拜灶神時，蠟燭用一對，茶或水供上單數，糖果或素點心單數可理解為是求陽生，供上10樣可理解為求十全十美。有條件的，可以準備一份灶神疏文。

　　小年夜祭灶的習俗是怎麼來的

　　送灶君時，有的地方尚有乞丐數名，喬裝打扮，挨家唱送灶君歌，跳送灶君舞，名為“送灶神”，以此換取食物。

　　送灶習俗在我國南北各地極為普遍，魯迅先生曾寫有《庚子送灶即事》詩： 只雞膠牙糖，典衣供瓣香。家中無長物，豈獨少黃羊。

　　他在《送灶日漫筆》一文中說："灶君昇天的那日，街上還賣著一種糖，有柑子那麼大小，在我們那裡也有這東西，然而扁的，像一個厚厚的小烙餅。那就是所謂 膠牙餳 了。本意是在請灶君吃了，粘住他的牙，使他不能調嘴學舌，對玉帝說壞話。"魯迅詩中提到"黃羊"的典故，出於《後漢書·陰識傳》："宣帝時，陰子方者至孝有仁恩。臘日晨炊，而灶神形見，子方再拜受慶;家有黃羊，因以祀之。自是巳後，暴至鉅富。至識三世，而遂繁昌，故後常以臘日祀灶而薦黃羊焉。"陰子方看見灶神，殺黃羊祭祀，後來交了好運。從此，殺黃羊祭灶的風俗就流傳下來了。

　　唐宋時祭灶的供品是相當豐富的。宋代詩人范成大的《祭灶詞》對當時民間祭灶作了極其生動的描寫： 古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。雲車風馬小留連，家有杯盤豐典祀。豬頭爛熟雙魚鮮，豆沙甘松米餌圓。男兒酌獻女兒避，酹酒燒錢灶君喜。婢子鬥爭君莫聞，貓犬觸穢君莫嗔。送君醉飽登天門，勺長勺短勿復雲，乞取利市歸來分。

　　臘月二十三日的祭灶與過年有著密切的關係。因為，在一週後的大年三十晚上，灶王爺便帶著一家人應該得到的吉凶禍福，與其他諸神一同來到人間。灶王爺被認為是為天上諸神引路的。 其他諸神在過完年後再度昇天，只有灶王爺會長久地留在人家的廚房內。迎接諸神的儀式稱為"接神"，對灶王爺來說叫做"接灶"。接灶一般在除夕，儀式要簡單得多，到時只要換上新灶燈，在灶龕前燃香就算完事了。

　　小年夜怎麼祭灶

　　祭灶典禮多在晚上開展。

　　祭灶時，祭灶人跪在灶爺像前，懷裡雄雞。也有些人讓小孩抱雞跪於成年人以後。

　　聽說雞是灶爺昇仙所騎之馬，故雞不稱之為雞，而稱之為馬。若是紅公雞，別名“紅馬”，白公雞，別名“龍潭”。

　　上香表後，房間內菸草縈繞，填滿神密的顏色。男主角倒酒叩頭，口中唸唸有詞。

　　讀完後，祭灶人高呼一聲“領”!隨後天執酒澆雞頭。若雞頭撲楞有音，表明灶爺早已領情。若雞頭巋然不動，還需再澆。

　　小年夜有哪些忌諱

　　1、流傳湖北省一部分地域，過小年忌屠宰。

　　2、河南省一些地區避諱搗蒜，覺得過小年搗蒜會把家中搗窮了。

　　3、北京市有一些地域的老北京人在過小年這一天忌煮飯，只吃甜，讓灶王爺“多言好事兒”。

　　4、中國臺灣則忌舂米，聽說會出現把風神搗出來之虞，也許給明年產生洪災。

　　5、江西九江過小年時小孩子要聰明，要不然得捱揍。

　　6、祭灶只有是小夥。民俗有“男不拜月，女不祭灶”的風俗習慣，因而祭灶王爺，只僅限於小夥。