1、平菇清洗過後沒有炒,第二天仍然是可以吃的,最好將它放在冰箱的冷藏室中儲存,常溫放置也可以,直接放在盆中,不能裝進密閉的袋子或容器當中,否則很容易滋生細菌,在炒平菇的時候一定要完全熟透,不然會有農藥殘留。
2、炒熟後的平菇,即使沒有吃完,第二天也不要食用了,平菇中的硝酸鹽放的時間久了會發生化學反應,轉化成亞硝酸鹽,在食用之後可能會有致癌物質產生,對人體健康產生不利。
1、平菇清洗過後沒有炒,第二天仍然是可以吃的,最好將它放在冰箱的冷藏室中儲存,常溫放置也可以,直接放在盆中,不能裝進密閉的袋子或容器當中,否則很容易滋生細菌,在炒平菇的時候一定要完全熟透,不然會有農藥殘留。
2、炒熟後的平菇,即使沒有吃完,第二天也不要食用了,平菇中的硝酸鹽放的時間久了會發生化學反應,轉化成亞硝酸鹽,在食用之後可能會有致癌物質產生,對人體健康產生不利。
芝麻洗了沒曬乾發芽了不能吃的,芝麻發芽後其營養成分已經改變會產生黃麴黴素等有害物質,是不能食用的。一般來說發芽的芝麻都具有一定的活性,芝麻受潮之後外邊皮變軟了,這個時候氧氣進入其中,芝麻也開始呼吸,最終芝麻也會發芽了,當然假如溫度太低的話也是不可能發芽的。
正常的芝麻有很豐富的營養成分,還有很豐富的鈣質,經常吃可以給身體補充鈣質,一些人比較缺鈣的甚至於骨質疏鬆的可以多吃芝麻。經常吃芝麻還可以有效降低血壓,讓人身體更健康。芝麻放在通風的地方比較好,這樣發芽的溫度就達不到了。芝麻受潮之後會有很多細菌,放在乾燥的地方芝麻也沒那麼容易發芽。假如為了更好避免芝麻發芽,當陽光比較好的時候可以把芝麻拿出去曬曬通通風,這樣芝麻也沒那麼容易發芽了。
如果沒有味道是可以隔夜吃的,反之有味道要注意不能吃。平菇還能不能吃要注意平菇比較新鮮是可以吃的,如果出現不規則斑點,而且顏色有黑塊就不要吃。用鼻子聞一聞,平菇有沒有異常的味道,如果是變質了,會有腐爛發臭的異味。
平菇泡水沒事的原因:平菇表面會有髒的東西,泡水可以去除。平菇和香菇一樣都是可以吸收水分的,但是泡太久不易存放。