臨期酸奶能喝嗎+營養還一樣嗎

　　臨期，過期酸奶都是不可以喝的哦，因為過期後他只是菌種減少了，過期1或2天喝是沒有什麼問題的，不過現在人講究的嘛，快要過期的就便宜賣酸奶是不同於酸奶飲料的。

　　目前市上一些生產者把“含乳飲料”打著讓酸奶的旗號去銷售故意混淆這兩種原本不同的產品飲料的概念，一些含乳廠家開始在商標稱上大打擦邊球，在產品包裝用大號字標出“酸奶”'酸牛奶"優酸乳等含義

　　1、如果說酸奶只是過期1-2天還是可以嘗試著喝的，但過期很多天的話最好不要飲用。儘量不要喝過期的酸奶，處在保質期內的酸奶中含有活菌，對於身體是有益的，當然酸奶是需要冷藏起來的，長時間放在常溫下酸奶中的活菌也會死掉，那麼過期的酸奶中活菌自然也會死掉，這就失去了喝酸奶的意義，但過期的酸奶中蛋白質以及鈣質還是存在的。

　　2、酸奶是由鮮牛奶發酵而成的，富含蛋白質、鈣和維生素。尤其對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說，酸奶可以是個很好的選擇。

　　1、酸奶過期三天就不能喝了。

　　2、過期的酸奶最好別吃，表面上看起來好像沒有變質，其實裡面的營養成分流失比較多，而且還可能滋生出大量有毒有害的物質。

　　3、酸奶過期後在溫度較高的環境下存放後，會導致有害細菌的滋生。如果喝了過期的酸奶，有害細菌將會抑制人體腸道內的正常菌群，造成菌群紊亂，可以表現為肚子疼，嚴重時可導致腹瀉。