用料：新鮮鴨蛋20個、茶葉水、皮蛋粉150克
1、首先把皮蛋粉倒入盆子中，用濾出放涼的茶葉水兌開皮蛋粉，兌開到漿糊狀即可。
2、攪拌均勻後等一個小時發酵，這樣做出來的松花蛋口感更佳。
3、然後把蛋放進容器裡塗一層皮蛋漿，然後放進醃製的容器裡，在室內陰涼的地方密封儲存。
4、溫度30度以上15天左右就可以製作成功，20度以上20天左右，所以儘量選擇在夏天醃製。
5、蛋醃製成熟後馬上取出來，洗掉淨蛋，晾乾放1到2天就可以食用了，也可以放冰箱儲存。
自做皮蛋怎麼做
自做皮蛋怎麼做
自做皮蛋怎麼做
用料：新鮮鴨蛋20個、茶葉水、皮蛋粉150克
1、首先把皮蛋粉倒入盆子中，用濾出放涼的茶葉水兌開皮蛋粉，兌開到漿糊狀即可。
2、攪拌均勻後等一個小時發酵，這樣做出來的松花蛋口感更佳。
3、然後把蛋放進容器裡塗一層皮蛋漿，然後放進醃製的容器裡，在室內陰涼的地方密封儲存。
4、溫度30度以上15天左右就可以製作成功，20度以上20天左右，所以儘量選擇在夏天醃製。
5、蛋醃製成熟後馬上取出來，洗掉淨蛋，晾乾放1到2天就可以食用了，也可以放冰箱儲存。
冷拌豆腐怎麼做 皮蛋火腿冷拌豆腐鮮美一絕
生抽，蠔油，醋，香油，辣椒麵各適量調好。
皮蛋，豆腐，火腿切好。
淋上汁，放冰箱冷藏一會更好。吃的時候再拌勻來吃。
1、最簡單的做法可以直接購買皮蛋粉，一般大超市或者雜貨鋪有賣。
2、在準備一些紅茶、鹽和大碗。將新鮮鴨蛋洗淨瀝乾水，在碗中加入皮蛋粉、少許鹽、紅茶用筷子攪拌成稠糊狀，靜置15分鐘。
3、帶上手套將鴨蛋放入強鹼粉中裹勻，用塑膠袋密封儲存一個月即可。 ...
1、將大米放入大碗中，加水揉搓後，洗淨，放入水中浸泡30分鐘。
2、將泡過的大米再度洗淨，瀝去水後倒入鍋中，加入水適量，水量約為平時煮飯時的2倍。蓋上鍋蓋，按下開關開始煮。
3、瘦肉浸泡出血水後，再衝洗乾淨，切成肉絲，放入鹽適量、雞精1/4勺、料酒、澱粉，抓拌均勻後醃製10分鐘。
4、皮蛋剝皮 ...
1、食材：白菜300g、皮蛋2個、姜10g
2、事先準備好大白菜一棵；
3、從中取一定量的白菜葉，洗淨切好備用；
4、取皮蛋2個備用；
5、將皮蛋去殼切成片備用；
6、將姜去皮洗淨切成沫備用；
7、在鍋中放入適量色拉油；
8、加入姜蒜爆香；
9、加入切好的白菜；
10、 ...
1、先泡一碗烏龍茶備用，再把新鮮的鴨蛋擺在水中清洗乾淨，可以用清潔球刷，把鴨蛋表面的一層膜去掉，洗好後襬在篩子裡面，擺在室外風乾水分。
2、茶水過濾到玻璃碗中，葉不用。再在500克的茶水中放入25克食鹽、35克食用鹼面、120克的生石灰，生石灰遇水會發熱注意安全，攪拌均勻再加入120克草木灰，充分攪拌 ...
1、設定屋頂蓄水隔熱層：在平屋頂的房屋上，可以用屋面蓄水來達到隔熱的效果，現在一般在大多數家庭中都用來在屋頂曬水，還可以用來沖涼，這個還可以用到隔熱方面。蓄水隔熱屋面具有隔熟和保溫的雙重功效，能減少防水層的老化開裂，還能延長使用壽命。
2、設定架空通風隔熱層：在屋頂設架空通風隔熱層，架空通風隔熱層設在 ...
1、自媒體是什麼？自媒體其實就是將自己的所想、所感，做成內容釋出到網上，供人們閱讀。
2、按照類容形式，自媒體主要分三類：圖文、圖集、影片。不同的內容表現形式，在不同的平臺效果是不一樣的。
3、建議一個人不要同時做很多的自媒體平臺。否則，你可能沒有那麼多的時間和經歷，容易導致內容斷更，造成賬號權重 ...
1、首先我們需要把買回來的鴨蛋逐一清洗乾淨，我們可以用清潔球輕輕擦，這樣洗的比較乾淨。
2、洗乾淨之後 我們瀝乾水分，平鋪到通風處，把它晾乾至完全沒有水分。
3、然後我們將碗裡倒入點燒酒，也就是白酒，準備醃製，我們首先需要將鴨蛋在白酒裡滾一下。
4、然後再把沾好白酒的鴨蛋在皮蛋粉裡面滾一下，要 ...