先將麵包邊緣切掉。
胡蘿蔔切小粒、切片，放入鍋中燙熟。
培根放鍋中煎一下。
煮熟的雞蛋，蛋黃蛋黃分離，蛋黃待用。
蛋清切隨，黃瓜切小粒，煎好的培根切小粒。
準備好沙拉醬，大約兩勺的量。
將上述材料攪拌均勻。
取麵包一片，塗抹沙拉醬。
鋪上胡蘿蔔，也可以是生菜。
鋪上煎好的培根。
放上一片面包，然後把攪拌好的沙拉醬塗好。
取一片面包，塗好自制的草莓醬，然後覆蓋到上面。
對角線切開即可。
一頓美味的早晨就搞定了。搭配豆漿、牛奶或者咖啡，營養又好吃。
1、準備一隻空碗，在碗中放入250克麵粉，加入適量的清水，攪拌成可流動型的麵糊。（大家注意加水要少量多次，不要像麵粉水一樣稀，攪成用筷子提起有拉絲狀就可以了）
2、電餅鐺或平底鍋放少許食用油加熱，然後倒上面糊。
3、麵糊快要凝固時，打上雞蛋，把雞蛋用刷子壓碎均勻的塗在麵餅上，千萬不要用筷子的尖攪勻，這樣容易把餅弄破。
4、待雞蛋蛋白凝固發白後，將麵餅翻面，刷上醬料，我塗的拌飯醬和芝麻醬，然後撒上孜然。（也可以用黃豆醬、甜麵醬、菌菇醬只要你喜歡就OK了）
5、放上火腿腸、榨菜，也可以再多放幾樣愛吃的青菜，生菜、黃瓜等等
6、菜放完後把餅捲起來，一切二，方便食用。
1、準備食材：高筋麵粉300克，細砂糖30克，鹽2克，牛奶145克，玉米油20克，雞蛋一個，酵母3克，豆沙適量。
2、除了豆沙，將其它材料全部放入麵包機中和麵。如果沒有面包機也可以用手揉麵，需要揉到擴充套件階段，就是拉出膜後破洞呈不規則的形狀。如果做吐司需要揉出手套膜，拉出的膜非常薄且透亮，破洞是非常規則的圓形。
3、揉好的麵糰直接在麵包桶中發酵，第一次發酵至原來的兩倍大。將發酵好的麵糰取出來，排氣，平均分成12小份，滾圓。
4、自制的豆沙也均分成12小份。如果粘手可以加入少許手粉操作。
5、將小麵糰按扁，中間放入一顆豆沙餡，像包包子一樣收口。收口一定要捏緊防止二次發酵的時候裂開。
6、收口朝下放入模具中進行第二次發酵，第二次發酵可在烤箱中進行，防止表面風乾。第二次發酵至原來的1.5倍大，表面刷一層薄薄的雞蛋液，再撒少許黑芝麻。
7、烤箱提前預熱，中下層175度熱風，烘烤20分鐘左右。
8、又松又軟的小餐包，萌萌噠好可愛，甜度剛剛好，早餐吃一點都不會膩。再搭配一杯溫溫的牛奶，孩子吃的很開心。