第一、 雞翅清洗乾淨之後,在雞翅兩面各自劃一刀,這樣能夠更好的入味。
第二、 雞翅裡面倒上一些料酒醃製一下,起到去腥的效果,加上一勺生抽、蠔油以及蔥薑蒜一下。
第三、 烤盤裡面放上一張錫紙,要是沒有不放也可以,將雞翅擺在上面。
第四、 烤箱設定溫度和時間,關上門開始烤雞翅,烤好之後帶上手套取出來,撒點料子或者芝麻就可以吃了。
1、食材展示:雞翅中200g、奧爾良醃料100g、雞精、鹽、胡椒粉各10g。
2、雞翅中洗淨中間拿刀劃二刀放入鹽、雞精、黑胡椒、奧爾良醃料粉,攪拌均勻摸到雞翅中。
3、將雞翅放入微波爐中烤15分鐘至兩面金黃即可。
1、食材:菠蘿1/3個、雞翅中4個、食用油1勺、五香粉1勺、胡椒粉1勺、食鹽適量、蠔油1勺、料酒1勺、白芝麻3克、生抽1勺。
2、雞翅提前解凍,用牙籤挑孔,方便入味。
3、雞翅中加入五香粉,蠔油,胡椒粉,生抽,食鹽和料酒拌勻,醃製4小時以上。
4、菠蘿削皮放入淡鹽水中浸泡10分鐘,撈出切片。
5、吐司盤中鋪入錫紙,放入菠蘿。
6、放入雞翅,蓋上錫紙。
7、放入提前預熱好的烤箱中層,上下火200度,烤15分鐘,取出雞翅翻面。
8、之前醃製雞翅剩下的醬汁中加入食用油拌勻,均勻地塗抹在雞翅上,蓋好錫紙。
9、再放入烤箱中層,上下火200度,烤15分鐘。
10、取出撒上白芝麻,繼續放入烤箱中層,200度,烤5分鐘即可。
1、清洗、切口:把雞中翅清洗乾淨,並在雞翅的正反兩面用刀切幾條口子;
2、準備配料:把生薑、大蒜、花椒分別切成細沫;
3、醃製:將生薑沫、大蒜沫、花椒粉、辣椒粉、食鹽、醬油、胡椒粉等,放入雞翅中,然後攪拌均勻。把醃製好的雞翅,蓋好保鮮膜,放入冰箱保鮮室,保鮮約2小時;
4、烤箱預熱:在正式烤雞 ...
1、食材展示:雞翅200g、奧爾良醃料100g、雞精、鹽、胡椒粉各10g、生抽50g。
2、雞翅洗淨放入鹽、雞精、黑胡椒、生抽、奧爾良醃料粉,攪拌均勻醃製。
3、將雞翅放入微波爐中烤15分鐘至兩面金黃即可。 ...
1、將雞翅洗淨後,用廚房紙吸乾水分。
2、在雞翅兩面劃兩刀。
3、把處理好的雞翅倒入盆中,加入一勺料酒,生抽,老抽,蠔油,蜂蜜,少許鹽,胡椒粉,再放幾片姜。
4、用手抓勻,醃製兩小時。
5、將醃好的雞翅平鋪在有吸油紙的烤盤上。
6、放入提前預熱好的烤箱中,上下火190度烤20分鐘。
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1、用料:雞翅500克、姜粉1小勺、辣椒粉1小勺、胡椒粉1小勺、孜然粉1小勺、蠔油1勺、鹽1小勺、蔥1段。
2、準備好雞翅。雞翅用清水泡至20分鐘,泡出血水可以去腥。瀝乾水分後用刀在雞翅上劃上2刀可以方便入味。
3、把雞翅放入大碗中,加入辣椒粉,孜然粉,蔥姜粉,胡椒粉。蠔油。少量的鹽。充分攪拌均勻 ...
1、首相我們開始處理雞翅,把雞翅清洗乾淨。用流動的自來水清洗,然後幾根牙籤給雞翅通通小孔。正反面都要戳,多戳幾下。
2、接下來就準備我們料汁,把蒜切成片放入碗裡。碗裡面的深色的是食用油;
3、然後切半個檸檬,擠半個檸檬汁入碗裡。
4、把辣椒切成段,繼續放入碗裡,然後攪拌一會兒就ok了。
5 ...
準備好材料。雞翅泡水1個小時,泡出血水。用牙籤在雞翅上叉幾下,這樣更入味一些。
迷迭香洗乾淨剪碎加入雞翅中,讓每一個雞翅都充分粘上配料,醃製5小時
烤盤鋪上錫紙,將雞翅放在烤架上。刷上一層蜂蜜。
烤箱預熱200度,烘烤20分鐘就可以啦。
加了迷迭香的雞翅烤出來的味道更獨特,表面微辣中又有蜂 ...
1、食材展示:雞翅200g、奧爾良醃料100g、雞精、鹽、胡椒粉各10g、生抽50g。
2、雞翅洗淨放入鹽、雞精、黑胡椒、生抽、奧爾良醃料粉,攪拌均勻醃製。
3、將雞翅放入微波爐中烤15分鐘至兩面金黃即可。 ...